cookpad news
スイーツ

卵と砂糖だけで!ふわふわ「パウンドケーキ」の完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フワフワパウンドケーキが材料2つで完成

口に入れると溶けてしまうようなフワフワのパウンドケーキ。聞くと高度なテクニックが必要そうに感じてしまいますが、材料たったの2つで作れるレシピを紹介します。使うのは卵と砂糖だけという驚きのレシピです。

簡単なのにフワフワのケーキができた

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「本当にフワフワケーキができました」「雲のように軽い」など、出来上がったパウンドケーキの柔らかさに感動している声がたくさん届いています。

レシピのポイントはしっかりとしたメレンゲを作ること。そして卵黄を混ぜ合わせるときは優しく、泡を潰さないように注意する。これで、砂糖と卵からフワフワのパウンドケーキが完成します。材料を準備するのも簡単で、難しい手順も無しなので、ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
乾燥の季節は食パンもパッサパサ!◯◯するだけでフワフワ食感復活の裏ワザ 2023年12月01日 18:00
簡単すぎて驚き…!材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
ケーキもマフィンもりんご1個でOK!スイーツレシピ3選 2023年12月14日 07:00
捨てがちなアレで!お店風カフェオレの作り方 2023年12月11日 18:00
今年のクリスマスケーキは焼かない!コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
意外に簡単!?クリスマスの定番「シュトーレン」をお家で作ってみよう 2023年11月30日 21:00
◯◯プラスで格上げ!ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
子どもと作れる!フライパン&ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
道具不要!アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
コツは◯◯をすること!雪のような「ふわふわ大根おろし」の作り方 2024年01月06日 14:00
サクふわで新食感!ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
ホットケーキミックスであっという間に完成!チョコたっぷりスモアケーキ 2024年02月01日 07:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題!2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」 2024年01月25日 12:00
アレを入れるだけ!モチふわ&食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
殿堂入り間近!黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
冬の寒さに負けない!お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
250人絶賛!卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
家にあるものでパパッと完成!「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに!2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…?先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる&ふわふわで冷めてもおいしい!「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
これ知っている?「スーパーカップ」まさかの使い方に注目! 2024年03月12日 14:00
作業時間5分!混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
バタバタな朝に!10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材!「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる!ふわふわ&なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
食べすぎ注意!外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
500人絶賛!材料2つだけでふわふわ&もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
これ知ってた?ロッテの「チョコパイ」最高の食べ方を発見 2024年04月16日 14:00
材料たった3つ!ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
おうちで気軽にケーキ作り!レンジで簡単スポンジケーキ 2024年04月28日 18:00
800人絶賛!トースターでサクッふわ「スコーン」 2024年04月30日 06:00
【材料3つ】ワンボウルで混ぜるだけ!ふわっふわの「プリンマフィン」 2024年04月28日 14:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題!3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
新生活のお弁当の悩みを解決!3月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
低価格の鶏ひき肉で!材料2つで作るふわふわ「チキンナゲット」 2024年05月02日 16:00
ふわしゅわ〜!クックパッドで人気「溶けるパンケーキ」のレシピ 2024年05月06日 07:00
材料4つ!ふわふわ簡単「スイスロール」 2024年05月12日 14:00
ホットケーキミックスでできる!カフェみたいなふんわり「スフレパンケーキ」 2024年05月24日 06:00
余ったジャムを使い切り!簡単に作れるお菓子レシピ 2024年05月25日 15:00
感激するほどふわっふわ!やわらか鶏むねナゲット 2024年05月07日 21:00
パウンドケーキやカップケーキも!材料費たった「100円」で作れるケーキレシピ集めました 2024年05月09日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!焼かずに絶品「オレオチーズケーキ」 2024年05月26日 12:00
つくれぽ1000件超え!混ぜて焼くだけで簡単「ふわふわカップケーキ」 2024年04月06日 11:00