cookpad news
おつまみレシピ

「漬け」て食べよう！簡単なのにおいしい醤油漬けおつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お家おつまみに「醤油漬け」

簡単おいしいお家おつまみ「醤油漬け」をご紹介します。居酒屋で出てくるようなおつまみは、お家飲みを楽しくしてくれるはず。

材料3品で作る。卵の黒酢醤油漬け

おつまに♪ゆで卵の黒酢醤油漬け
おつまに♪ゆで卵の黒酢醤油漬け by 発酵家族

卵、黒酢、醤油

コンビニで手に入る。作れるチーズの醤油漬け　

簡単激ウマつまみ:チーズのニンニク醤油漬
簡単激ウマつまみ:チーズのニンニク醤油漬 by ピーラー料理長

チーズ、醤油、みりん、酒、チューブニンニク

ビールと相性バツグン！砂肝の醤油漬け

止まらない簡単おつまみ◎砂肝の酢醤油漬け
止まらない簡単おつまみ◎砂肝の酢醤油漬け by aiaih

砂肝、生姜(薄切り)、ネギの青い部分、調味液、醤油、酢、砂糖、ごま油、生姜(千切り)、長ネギ(みじん切り)

大葉でさわやか風味。アボカドの醤油漬け

アボカドと大葉（青しそ）にんにく醤油漬け
アボカドと大葉（青しそ）にんにく醤油漬け by Little Darling

しょう油、みりん、にんにくのおろしたもの、大葉　（青しそ）、亜麻仁油、アボカド

調味料で漬けるだけ

お家飲みおつまみにおすすめの、醤油漬けをご紹介しました。卵の醤油漬け、チーズの醤油漬けなど、すぐに作れそうなものばかり。砂肝の醤油漬けは、砂肝を10分ほど下茹でして、調味料とともに漬け込めば作れるので、意外と簡単ですよ。どのおつまみも、ビールやハイボール、日本酒などと相性が良く、秋の夜長を楽しくしてくれそうですね。ぜひ、お好みの醤油漬けおつまみを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
お酒が止まらない！やみつき「ごぼうスティック」 2023年10月25日 17:00
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
作りおきにもぴったり！「豆腐」は漬けるのが正解 2023年11月04日 07:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
漬けるだけ絶品！X（旧Twitter）でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
パクパク止まらない！うますぎる「手羽先おかず」2選 2023年11月01日 21:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
3分で作れる！酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
「寒い日も食べちゃう」「不思議、でもおいしい」驚き！クリームチーズ凍らせると… 2023年12月15日 10:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
700人が絶賛！ポリ袋で手間なく作れる「軟骨のから揚げ」 2023年11月29日 21:00
おつまみやパスタに大活躍！おしゃれでウマい「牡蠣のオイル漬け」 2023年12月23日 21:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
切って和えるだけ！簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
冷凍里芋でも作れる！やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
この食べ方天才！6Pチーズが1分でカリカリおつまみに 2024年03月01日 10:00
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
これ知らなかった！「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜 2024年03月13日 15:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
材料2品で！お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
皮ごとおいしく食べられる！新じゃが炒め3選 2024年04月01日 12:00
パパッと完成！キャベツとカニカマの簡単副菜 2024年04月07日 15:00
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選 2024年04月07日 16:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
SNSで話題！カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「お菓子」を可愛く見せる盛り方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら