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ホットケーキミックスで簡単「サクふわスコーン」が週末の朝食やランチにおすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

ホットケーキミックスでスコーン

クックパッドで人気のスコーンレシピ。今日はホットケーキミックスを使って簡単に作れるスコーンレシピ4選をご紹介します。

サクフワ食感のプレーンスコーン

材料4つでチョコチップスコーン

ヨーグルトでスコーンが作れる

卵も砂糖も使わない!バナナスコーン

ホットケーキを使うことで材料が少なく済む

ホットケーキミックスには砂糖、薄力粉などが最初から配合されています。そのため、ホットケーキミックスを使用することで、砂糖などを入れる必要なく作れるんです。ホットケーキミックスにバターと卵を混ぜて焼けばプレーン味のスコーンに。ジャムやクリームチーズなどを付けて食べれば、週末ブランチが楽しそくなりそうですね。また、ホットケーキミックスに絹ごし豆腐やヨーグルトを混ぜて生地を作り、チョコチップを入れれば、簡単にチョコチップスコーンが作れてしまいます。完熟バナナを混ぜれば、やさしい甘さでほっこり癒されるスコーンが完成です。週末ブランチやおやつにおすすめの簡単に作れるスコーンレシピをご紹介しました。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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