日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
茹でて食べることの多いカリフラワーを、唐揚げで楽しめるレシピをご紹介。今までになかった食感と味わいにびっくりすること間違いなし!味わい豊かな4レシピです。
クックパッドでは、毎年この季節になるとカリフラワーの検索数が上がります。サラダやスープの具材にすることが多い野菜ですが、唐揚げにするとホクホクとした食感が楽しめるんですよ。
今回ご紹介した4レシピは、食べやすく切ったカリフラワーに衣をつけて油で揚げる、またはオーブンで焼いて唐揚げを作ります。味付けや衣の違いで、何通りにも楽しめますよ。
カリフラワーの新たなおいしさを、ぜひ試してみてください。
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