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副菜レシピ

こんな食べ方あったんだ!「カリフラワー」は唐揚げにすると絶品

カリフラワーの意外な食べ方発見!

茹でて食べることの多いカリフラワーを、唐揚げで楽しめるレシピをご紹介。今までになかった食感と味わいにびっくりすること間違いなし!味わい豊かな4レシピです。

しょうゆ&オイスターソースでご飯に合う

スパイスとチーズで豊かな風味

卵入り衣でフリッター風

オーブン活用で揚げずに作れる

揚げたてホクホクを楽しもう

クックパッドでは、毎年この季節になるとカリフラワーの検索数が上がります。サラダやスープの具材にすることが多い野菜ですが、唐揚げにするとホクホクとした食感が楽しめるんですよ。

今回ご紹介した4レシピは、食べやすく切ったカリフラワーに衣をつけて油で揚げる、またはオーブンで焼いて唐揚げを作ります。味付けや衣の違いで、何通りにも楽しめますよ。

カリフラワーの新たなおいしさを、ぜひ試してみてください。