昨年大人気になったクッキーブラウニーの作り方をご紹介。市販のビスケットを使うもよし、自分で焼いたクッキーを使ってもよし。どれもオシャレで絶品です。
2月と言えばバレンタイン。そろそろ何を作ろうか? あれこれ考えて、悩んでいる人もいるかもしれません。今年は、昨年大人気になった「クッキーブラウニー」に挑戦してみませんか?
「クッキーブラウニー」は、ブラウニーの生地に市販のクッキーやビスケットを合わせて焼いたもの。しっとり&サクサクのギャップある食感がクセになるおいしさです。
市販のクッキーもいろいろあってアレンジ自在だし、自分で焼いたものを使ってもオリジナリティが出てステキ。もらった相手は、きっと喜んでくれることウケアイです。一度に大量に焼けるのも高ポイント。今年のバレンタインはこれでキマリ!ですね。 (TEXT:森智子)