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【バレンタインにも】好きなクッキーをのせてかわいく！「ブラウニー」を大量生産しよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

濃厚でおいしい！クッキーブラウニーを作ってみない？

昨年大人気になったクッキーブラウニーの作り方をご紹介。市販のビスケットを使うもよし、自分で焼いたクッキーを使ってもよし。どれもオシャレで絶品です。

砕いたオレオクッキーを活用

オレオブラウニー　バレンタインに！
オレオブラウニー　バレンタインに！ by Mitchみっち

無塩バター、ビターチョコレート(ASDA Dark Chocolateを使用)、卵、ブラウンシュガー、全粒粉(粗挽き) ※薄力粉でも可、ココアパウダー、ベーキングパウダー(無しでも可)、クルミ、オレオ、塩

手作りキャラメルソースが絶品！

ビスケットキャラメルブラウニー
ビスケットキャラメルブラウニー by golon126

キャラメルソース、砂糖、水、生クリーム、ブラウニー生地、キャラメルソース（上記作成全量）、ホワイトチョコレート、バター（又はマーガリン）、砂糖（あればブラウンシュガー）、卵、小麦粉、アーモンドプードル（無ければ小麦粉）、ベーキングパウダー、バターサブレorチョイスビスケット

クッキーの大きさで

おすそわけ＊ビスケットブラウニー
おすそわけ＊ビスケットブラウニー by わらし

ビスケット、生クルミ、チョコレート、バター、卵、さとう、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー

動物型のビスケットでかわいく

どうぶつ型ビスケットのブラウニー☆
どうぶつ型ビスケットのブラウニー☆ by 千尋＊

チョコレート、バター、卵、小麦粉、黒糖(又は白糖)、どうぶつ型ビスケット

自分で焼いたクッキーを使っても

板チョコ風♡ビスケットブラウニー
板チョコ風♡ビスケットブラウニー by emyo

サクサク♡板チョコ風ココアクッキー、チョコレート（ビターがおすすめ）、バター、■卵、■牛乳、■砂糖、□ベーキングパウダー、□ココアパウダー(無糖)、□薄力粉、くるみ

バレンタインにピッタリ！大量に作れる便利バリエ

2月と言えばバレンタイン。そろそろ何を作ろうか？ あれこれ考えて、悩んでいる人もいるかもしれません。今年は、昨年大人気になった「クッキーブラウニー」に挑戦してみませんか？

「クッキーブラウニー」は、ブラウニーの生地に市販のクッキーやビスケットを合わせて焼いたもの。しっとり＆サクサクのギャップある食感がクセになるおいしさです。

市販のクッキーもいろいろあってアレンジ自在だし、自分で焼いたものを使ってもオリジナリティが出てステキ。もらった相手は、きっと喜んでくれることウケアイです。一度に大量に焼けるのも高ポイント。今年のバレンタインはこれでキマリ！ですね。 （TEXT:森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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