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朝ごはん

400人以上が絶賛したレシピも！少しの工夫で格段においしくなる「魔法のみそ汁」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものみそ汁に変化を

まるで魔法をかけたようなおいしさを味わえる「みそ汁」レシピをご紹介。ほんのひと工夫で、いつものみそ汁が激変！ 家にある食材で即試せるレシピを集めました。

ごま油で炒めたわかめを入れる

お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★
お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー

生わかめ（塩蔵わかめでも）、ゴマ油、醤油、みりん、顆粒だし

最後にごま油をたらすだけ

お味噌汁に魔法のひとさじ？
お味噌汁に魔法のひとさじ？ by Natsutach

白菜のお味噌汁、ごま油

昆布茶を加えて旨味アップ

お味噌汁に魔法のひとさじ
お味噌汁に魔法のひとさじ by うららすもも

いつものお味噌汁、こぶ茶

気分転換にぴったり！にんにくバター

魔法の味噌汁☆彡
魔法の味噌汁☆彡 by モンステラJP

味噌汁、にんにくチューブ、バター

まさかみそ汁がこんなにおいしくなるとは!?

しょせんみそ汁はみそ汁でしょ……と侮ってはいけません。いつもと違う調味料をほんの少し加えるだけで味が劇的に変化し、味も香りもコクもぐんとアップします。ごま油とわかめを使ったレシピは、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）も400人超えと大好評！

日本の食卓に欠かせない「みそ汁」。毎日食べても飽きがこないといわれていますが、ちょっとした変化がほしいときは、ひと味をプラス。魔法の威力をぜひ体感してみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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