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副菜レシピ

5分で速攻完成！「じゃがいもだけ副菜」がめちゃ便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「じゃがいもだけ」で作れる時短おかず

外に出るのが面倒になるくらい寒い日は、おうちにあるストック野菜を活用しましょう。今回は、定番の「じゃがいも」で作る副菜をご紹介！メイン食材はじゃがいもだけ。しかも５分で作れるレシピを集めました。

ジェノベーゼソースをかけるだけ

5分副菜！じゃが芋ジェノベーゼソース炒め
5分副菜！じゃが芋ジェノベーゼソース炒め by 京たまご

じゃが芋、ジェノベーゼ、塩コショウ、オリーブ油

揚げなくてOK！外カリ中ホク食感に！

簡単5分♪カリほくっポテトソテー
簡単5分♪カリほくっポテトソテー by 白いエプロンのクマ

じゃがいも、オリーブオイル、塩

磯の風味が香る

じゃが芋の金平〜5分で出来上がり！
じゃが芋の金平〜5分で出来上がり！ by じがじいさんの妻

じゃが芋(とうや芋、メイクイーン等)、なたね油(バター、豚脂、太白胡麻油なども)、日本酒、塩コショウ、好みで昆布茶や醤油、青のり

おかかとバターが絶妙

＊レンジでチン＊じゃがいもおかかバター
＊レンジでチン＊じゃがいもおかかバター by CUOCO

じゃがいも、鰹節、バター、しょうゆ

ほっくりこってり！シンプルなおいしさ

ジャガイモ味噌
ジャガイモ味噌 by YossiyGo

ジャガイモ、サラダ油、味噌、砂糖

節約献立にもおすすめ

もう一品ほしいけど、手間暇かけずに作れるものがいい…。そんなときも今回紹介したレシピはとっても便利です。ストックしてあることが多い「じゃがいも」だけで作れるので、わざわざ買い物に行く必要もなし。しかも、使う材料はじゃがいもだけなのでお財布に優しいのもうれしいポイントです。

「じゃがいもだけ」なのに味のバリエーションも豊富。青のりと合わせたり、おかかやバターと組み合わせてみたり、いろいろな楽しみ方ができます。お酒のおともに、ご飯のおかずにぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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