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簡単なのにウマすぎる!かつお節を和えるだけ「土佐チーズ」おつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

どんなお酒にも合う!「土佐チーズ」

「土佐チーズ」って聞いたことがありますか? 土佐チーズとは、クリームチーズにかつお節を和えたメニューのこと。この名前はクックパッドに投稿してくれたマイポ☆さんのレシピ名なのですが、その元はマイポ☆さんのご主人が居酒屋で知ったメニューなのだそう。

簡単すぎるのに旨すぎる!

超特急で作れる「土佐チーズ」は、毎日の晩酌の“サクッとお供”にぴったり。かつお節は細かい方がクリームチーズに絡みやすくなります。小袋のかつお節を使用する際は、袋ごと握ってよく揉んでおきましょう。

アレンジしても楽しい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「ブラックペッパー入りのクリチで。シンプルおいしいです」「レンチンでチーズとろけさせてみました」「生ハムで包みました」など、自分好みにアレンジして楽しむ声も。

和と洋のナイスなマリア―ジュ! また1つ定番おつまみが増えますね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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