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旬を存分に味わう!「いちご」のとびきりスイーツレシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

今だからこそ味わいたい!いちごスイーツ

冬から春にかけてスーパーなどで見かける機会が増える「いちご」。色合いがとってもキュートで春らしく、まさにこれからの季節にぴったりな果物です。そこで今回は、おうちのおやつタイムを華やかにしてくれる「いちごスイーツ」をご紹介。

紹介してくれたのは、クックパッドアンバサダーとして活躍中のapreaさん、taechi309さん、アトリエ沙羅さん。みなさんおすすめのいちごスイーツレシピ&推しポイントを教えてくれました。

まるで宝石みたいな“いちご”がずらり

迫力満点&見栄え抜群のいちごタルト。「いちごの季節には必ずリクエストされる絶品タルトです。フラン生地とフレッシュないちごのコラボが最高においしいです」(apreaさん)

グラスを使って作る美しいいちごケーキ

市販のスポンジケーキでOK!スポンジケーキががないときは、カステラやバウムクーヘンでも作れます。「コンビニなどにあるもので子どもと簡単にカフェの映えパフェが作れます!」(taechi309さん)

あんこと生クリーム、両方楽しむ!

どらやきの皮はふんわりタイプ、しっかりタイプの2種類。見栄えもよく、ひなまつりなバレンタインのお返しにもおすすめなのだとか!「いちご入りのちょっぴり洋風などら焼きはクセになるおいしさです」(アトリエ沙羅さん)

生クリームにもあんこにも合う「いちご」。そのままでも、スライスしても華やかで、いちごを使ったスイーツは見ているだけでも幸せな気持ちになります。一足早く春気分を楽しみたいときは、「いちごスイーツ」がおすすめ。ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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