節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。豚こま肉はボリュームを出しづらいイメージがありますが、ブロッコリーと一緒に調理をすればそんな悩みも解決します。ブロッコリーはレンジで下処理しているから、時短にもなりますよ。
少ない材料で満腹おかずが作れたら、節約になります。旬のブロッコリーと豚こま肉を使って、見た目もボリュームもあるおかずを作りましょう。
豚こま肉はボリュームを出しづらいイメージがありますが、ブロッコリーと一緒に調理をすればそんな悩みも解決します。また、全部のレシピがブロッコリーの下処理をレンジでしているので、大きな鍋やお湯を用意する必要がなく時短になります。濃いめの味つけにすることで、ご飯がすすむ一品が出来上がり。旬の食材を上手に取り入れて、おいしくやりくりしましょう。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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