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春にぴったり。レモンがきゅーんと甘酸っぱい「ウィークエンドシトロン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春に作りたい！ウィークエンドシトロン

フランス発祥のレモンを使った甘酸っぱいケーキ「ウィークエンドシトロン」。おしゃれな見た目とさわやかな甘さに気分も上がるケーキですね。この春作ってみませんか？

基本のウィークエンドシトロン

贅沢なレモン✿ウイークエンド・シトロン✿
贅沢なレモン✿ウイークエンド・シトロン✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

レモンケーキ材料、★薄力粉、★アーモンドパウダー、★ベーキングパウダー、砂糖(グラニュー糖)、卵、バター、生クリーム、レモン、アプリコットジャム、レモン果汁(水)、グラス・ア・ロー材料、粉砂糖、レモン果汁、ドライフルーツ、ナッツ等

ホットケーキミックスでも作れる

簡単！HMでウィークエンドシトロン
簡単！HMでウィークエンドシトロン by な生クリーム

☆卵、☆溶かしバター、☆砂糖、☆レモン汁、☆牛乳、ホットケーキミックス、アイシング用粉糖、アイシング用レモン汁、(レモンの皮)、(ピスタチオ)

作業時間10分で

作業時間10分★超簡単レモンケーキ
作業時間10分★超簡単レモンケーキ by kohahiyo88

★薄力粉、★砂糖、★ベーキングパウダー、卵、サラダ油、レモン汁(ポッカレモンOK)、バニラエッセンス(なくてもOK)、アイシング、粉砂糖、レモン汁

甘酸っぱさとしっとり生地がおいしい

クックパッドの中から3つのレシピをご紹介しました。基本のレシピ、ホットケーキミックスを使用するレシピ、市販のレモン汁を使用するレシピ、どのレシピもおいしそうです。しっとりとした生地にレモンの甘酸っぱさがマッチして、想像するだけで癒やされますね。アイシングを行うことで、見た目もおしゃれになり食感にも変化が出ますよ。暖かい春の陽気にぴったりのスイーツではないでしょうか？ぜひ、お好みのレシピで作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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