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ルウ不要！家にあるものですぐにできちゃう「ハヤシライス」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しいときに便利なワンプレートメニュー

一品で大満足のハヤシライスは、忙しいときに便利なメニュー。でも、作ろうと思ったけれどルウがない…というとき活用して欲しいのが、今回ご紹介するレシピです。家にある調味料で、簡単においしいハヤシライスができますよ。

牛肉でプチゴージャズに

ルーいらず☆即席でも本格？ハヤシライス
ルーいらず☆即席でも本格？ハヤシライス by CloveRキッチン

牛肉薄切りまたは切り落とし、玉ねぎ、マッシュルーム（きのこ類）、塩（牛肉下味用）、コショウ（牛肉下味用）、バター、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆濃口しょうゆ、☆赤ワイン（なければ料理酒）、2022/1/18プレミアム献立に選んでいただきました♡

豚肉で作ってもおいしい

トマト缶でルー不要の絶品ハヤシライス
トマト缶でルー不要の絶品ハヤシライス by mizuki314

豚肉、玉ねぎ、小麦粉、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水、油、バター

赤ワインをきかせた大人の味わい

赤ワイン大量消費＊大人味のハヤシライス
赤ワイン大量消費＊大人味のハヤシライス by ユーハム

牛肉（小間切れで十分）、玉ねぎ、しめじ（きのこなら何でも）、赤ワイン、マーガリン（バター）、小麦粉、☆トマト缶、☆コンソメ（固形）、☆ケチャップ、☆とんかつソース、☆砂糖、☆醤油、☆チョコレート（なくてもOK）

買い物に行けなくても豪華な食事が楽しめる

忙しくて買い物に行けないときでも、家族が満足するごはんを作りたい…。そんなときは、カレーやハヤシライスなど、ワンプレートで済むメニューが便利です。

今回ご紹介したのは、ケチャップやウスターソースなど、家にある調味料でサッと作れるハヤシライス。このレシピを覚えておけば、もうルウがないと諦める必要はありません。

サッと煮こむだけでおいしく食べられるハヤシライスなら、お腹ペコペコの家族を待たせずに済みます。料理に不慣れでも上手に作れるところもオススメポイント。さっそく今晩の夕食にいかがですか？（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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