買わなくても家で作れる！「じゃがいも」のデリ風レシピ4選

常備食材のじゃがいもを使った憧れのデリ風惣菜レシピをご紹介します。家によくある材料と調味料で作れて、気軽にチャレンジしやすいバリエーション4選です。

デパートの食品フロアで色彩豊かに並ぶお総菜の数々。多品目が入ったサラダや調理にひと手間かけた一品を毎日家で作るのは大変ですよね。少々高くても、その魅力につい買ってしまうことも多いのではないでしょうか。今回ご紹介したのは、家にある材料だけでデリ風の魅力的なお総菜を簡単に作って、お財布を気にせずたくさん食べたいという願望をかなえるレシピ。いつものじゃがいもをちょっと映える一品に変身させました。シャキシャキ食感のせん切りサラダやおしゃれなミモザ風サラダ、ベーコンのこんがり焼きはおつまみに。甘辛味のからめ煮は、いま出回っている新じゃがに最適です。家にじゃがいもがあったら、ぜひ試してみてください。（TEXT：櫻井実由莉）