節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
毎日のように、何かしらの食材の値上がりが報道されています。「また節約に励まないといけない…」と気落ちしてしまいますよね。今回は、節約食材として優秀なひき肉と、相性抜群のジャガイモを使った簡単ボリュームおかずを紹介します。
いかがでしたか？ ひき肉だけだとボリュームが出しにくいですが、ジャガイモをプラスするだけで満腹おかずに大変身。普段の食卓にも使いやすいレシピから、おもてなし料理にも使えるものまで。ぜひ、場面ごとに使い分けて作ってみてください。ボリュームおかずで上手にやりくりしましょう。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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