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はじめての料理

隠し味は◯◯!いつもの「ポテサラ」がさらにおいしくなる方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「味噌」をプラスして、コクうまのポテサラに

定番のポテトサラダに「味噌」を隠し味で入れることで、いつもとはひと味違ったおいしさに。組み合わせる材料を変えれば、さらに違った味わいを楽しめます。

とろける味わい

コクうま素材を合わせて

ジャーマンポテト風

意外なちょい足しに驚きの声がたくさん!

家庭料理の定番ポテトサラダ。 いつも作るけれど、なんだか味が決まらないという方に特に試してほしいのが、隠し味の「味噌」です。 どの家庭にもある調味料ですが、ポテトサラダに入れるというのはちょっと意外ですよね。でも不思議とおいしくマッチしてしまうのです。 コクをプラスするだけでなく、マヨネーズと相まって、とろけるような味わいに。 和のおかずとの相性がいいのも嬉しいところ。ぜひ試してみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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