cookpad news
ごはんもの・麺類

パスタでパエリア!? パリパリ食感がたまらない「フィデウア」がフライパン1つで完成

パスタで作るパエリア「フィデウア」

「パエリア」といえばお米ベースで作るイメージが強いですが、パスタで作る「フィデウア」をご存じでしょうか？ フライパン1つで作れる手軽さが魅力です。お手軽レシピから本格レシピまで幅広く紹介します。

ムール貝と殻付きのエビが豪華なフィデウア

パスタパエリア
パスタパエリア by JuJuKueche

カッペリーニ、鶏むね肉、ムール貝、エビ、シーフードミックス、にんにく、パプリカ 赤、黄、ピーマン、白ワイン、A サフラン、A 水、A トマトソース、A ケチャップ、A パプリカパウダー、A オリーブオイル、パセリ、塩胡椒

ベーコンニンニクなど、準備しやすい材料で

パスタのパエリア 簡単材料でフィデウア
パスタのパエリア 簡単材料でフィデウア by チョコカスタード

パスタ(細く、ゆで時間が短いもの)、ベーコン、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、塩・胡椒、水、コンソメ(魚介系だとより美味しい)、パプリカ粉末(あれば)、ターメリック(あれば)

旨味が凝縮された魚介スープから作ってみよう

スペインの味☆パスタ・パエリャ
スペインの味☆パスタ・パエリャ by ローズレース

スパゲッティ（ゆで時間8分）、玉ねぎ、パプリカ（緑色）、無頭えびブラックタイガー、パセリ、にんにく、ＥＶオリーブオイル、塩・白こしょう、■魚スープ用材料、玉ねぎ、長ねぎ（白い部分）、トマト、ワタリガニ、パナメイエビ、コニャック（ブランデーで代用）、助宗タラ、白ワイン（辛口）、パセリ、塩、ＥＶオリーブオイル、■アリオリソース、マヨネーズ、にんにく（すりおろし）、レモン汁

エビアサリイカ。魚介の旨味を吸ったパスタが絶品

意外と知らない絶品パスタ版パエリア
意外と知らない絶品パスタ版パエリア by ねこねこ前線北上中

フィデオ(極細パスタ)、エビ(下処理済)、アサリ(下処理済)、イカ、玉ねぎ、カラーピーマン赤・緑、ホールトマト缶、ニンニク、ターメリック(あれば)、白ワイン、胡椒、塩、スライスレモン、パセリ、コンソメスープ、★水、★コンソメキューブ

パスタで作ると早く完成する

パスタを使って作ると、茹で時間がお米に比べて短時間で済むので手早く完成させることができます。スペインの郷土料理を手軽に楽しめるのは嬉しいですよね。魚介やベーコンなどの旨味を吸ったパスタは格別のおいしさ。フライパン1つで作れ、そのまま食卓に出せるのも魅力です。パリッと仕上がったパスタの食感をぜひ楽しんでみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

関連する記事
【裏ワザ】お弁当箱で「パスタ」が固まらない便利方法！ 2023年03月29日 05:00
◯◯に漬ければ15分で完了！「アサリの砂抜き」ワザ 2023年03月23日 17:00
袋の「切り方」を変えるだけ！パスタの麺を綺麗に保存するワザ 2023年03月24日 17:00
隠し味は〇〇！フライパンで作れる「エビのトマトクリームパスタ」がTwitterで話題 2023年03月24日 20:00
話題の暗殺者のパスタ！みんなのバリエーションレシピ 2023年03月24日 10:00
白or赤どっちがお好み？ 旬のあさりで絶品「ボンゴレパスタ」3選 2023年03月26日 21:00
子どもが喜ぶ「すき間おかず」つけ合わせパスタ5選 2023年03月29日 14:00
互いの旨みを引き出す良い関係！「アサリと野菜の酒蒸し」5選 2023年04月18日 08:00
ウインナーもえのきも即オシャ！「粉チーズおつまみ」 2023年04月14日 18:00
5分で速攻！お財布にも優しい「もやしスープ」 2023年04月18日 17:00
麺ゆで不要！760人が絶賛した「ナポリタン焼きそば」なら5分で作れる！ 2023年04月27日 09:00
家族でワイワイ作ろう！GWに活用できる「ホットプレート」レシピ 2023年04月28日 09:00
2つのコツで超本格！シェフ直伝の「ボンゴレビアンコ」であさりのおいしさ堪能 2023年04月30日 06:00
うまみたっぷり旬の味！和風も洋風も楽しめる「あさりご飯」バリエ 2023年04月02日 21:00
簡単なのにおしゃれ！「缶詰」を使ったアルモンデパスタ 2023年04月12日 21:00
アウトドア調理には◯◯が便利！手軽に作れる絶品キャンプ飯レシピ 2023年04月24日 10:00
PR
レンチンで時短！「冷凍うどん」でもちもちパスタ風メニュー 2023年05月04日 11:00
最後にのせるだけで濃厚に！とろ〜り「温玉パスタ」 2023年05月07日 06:00
賢く保存＆ダイエットにも！万能常備菜「塩きのこ」が最強 2023年05月15日 17:00
フライパンひとつで作れる！ 家族みんなが喜ぶ満足ごはん3選 2023年05月09日 10:00
コツは10秒！シェフ直伝「ガーリック香るモチモチペペロンチーノ」の作り方 2023年04月29日 18:00
【簡単ランチに】イタリアでは定番の「絶望パスタ」って知ってる？ 2023年05月29日 10:00
トマトソース不要！ケチャップがあれば本格「パスタ」ができます！ 2023年06月16日 09:00
冷たくてもおいしい！前日仕込みができる「ナポリタン」のお弁当 2023年06月20日 18:00
人気すぎて売り切れも⁉︎業務スーパーのお得な「主食」食材 2023年06月02日 20:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
料理したくない日はコレ！「具材混ぜるだけパスタ」が便利！ 2023年07月19日 13:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも？！「お手軽パスタ」のアイデア大募集 2023年07月11日 13:00
【殿堂入り】つくれぽ10000件超え！お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」 2023年07月29日 12:00
レンジで一発！暑い日のランチにもぴったり「爆速パスタ」 2023年07月13日 12:00
もう失敗しない！「温泉卵」を上手に作るワザ 2023年06月28日 16:00
味の格上げも！試してみたい「ベーコン」調理ワザ 2023年08月06日 11:00
余った完熟トマトの消費にも◎濃厚「フレッシュトマトソース」 2023年08月04日 12:00
お肉がなくても大満足！「ちくわ」が主役のボリュームおかず 2023年08月17日 08:00
濃厚＆がっつり！「肉肉パスタ」でスタミナ補給 2023年08月19日 09:00
【極シリーズ】超濃厚！フライパン1つで完成！おいしすぎる「極 ツナパスタ」 2023年08月30日 19:00
お盆休み前に！冷蔵庫の中身を一掃するレシピ 2023年08月10日 10:00
暑い日の夕食におすすめ！トマト丸ごと冷製パスタ献立 2023年08月02日 11:00
目からウロコ！ガス代が節約できる「パスタ」の茹で方 2023年08月03日 16:00
イタリアのマンマ直伝！簡単なのに絶品「手打ちパスタ＆夏野菜のソース」 2023年08月07日 19:00
ソースも麺も鍋ひとつでOK！平日ランチに「ワンポットパスタ」 2023年08月31日 12:00
料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 2023年09月06日 18:00
休日ランチに◎別茹で不要「ホットプレートナポリタン」 2023年09月03日 10:00
味付けが簡単に決まる！「塩昆布」を使った鶏肉メインおかず 2023年09月15日 10:00
おうちで喫茶店の味を楽しめる！家にある食材で簡単「ナポリタン」 2023年09月17日 15:00
意外な発想！なすで作る簡単「アヒージョ」が美味 2023年09月19日 16:00
蒸しパンもできる！「メスティン」でキャンプ飯を作ろう 2023年09月14日 10:00
味や具のマンネリ解消！気分を変えて楽しめる焼きそばバリエ5選 2023年08月26日 10:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    忙しい日に！豚ねぎ塩チャーハン
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら