ここ数年で人気となった固めプリン。今日はシンプルな材料で作る昔ながらの固めプリンをご紹介します。
用意する材料は、卵、牛乳、砂糖です。鍋に砂糖と水を入れて加熱し、カラメルを作り、型に入れておきます。卵と砂糖、牛乳を混ぜて、型に流し入れ、アルミホイルをかぶせて、オーブンで蒸し焼きにすればできあがり。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「固めプリン大好きです！簡単でおいしく作れました」「素朴な味でおいしくいただきました」などという嬉しい声が届いています。
卵と牛乳の味わいがしっかりと感じられる、どこか懐かしい味わいのプリンをご紹介しました。見た目もかわいいのが嬉しいですね。ぜひ、この機会に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
