お弁当を作ろうと思ったら炊き忘れていて、ご飯がない! というピンチをうまく乗り切るお助け弁当レシピを紹介します。
ご飯がない! そんなときには、麺やパスタ、パンを使ってお弁当を作ってしまいましょう。ひと工夫凝らした焼きそばや、野菜がたっぷり食べられるサラダうどん。ペンネを使ってナポリタン風なケチャップソテー、一口で食べやすいクルクルサンドイッチなど、ご飯がなくても、おいしいお弁当が完成です。ランチタイムが楽しみになりそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)
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