お弁当を作ろうと思ったら炊き忘れていて、ご飯がない！ というピンチをうまく乗り切るお助け弁当レシピを紹介します。
ご飯がない！ そんなときには、麺やパスタ、パンを使ってお弁当を作ってしまいましょう。ひと工夫凝らした焼きそばや、野菜がたっぷり食べられるサラダうどん。ペンネを使ってナポリタン風なケチャップソテー、一口で食べやすいクルクルサンドイッチなど、ご飯がなくても、おいしいお弁当が完成です。ランチタイムが楽しみになりそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
