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お弁当レシピ

すきま埋めにも◎こってり味が嬉しい「マヨおかず」

淡泊な食材もマヨネーズ効果でこってりに！

お弁当に入れるおかずは冷めてもおいしいものがいいですよね。でも、味のバリエーションってそんなにない…とお悩みの方にぜひおすすめしたいのが「マヨネーズ」です。今回は、オーブントースターで作るマヨ味おかずをご紹介。淡泊な味わいの食材もマヨネーズと合わせれば、こってりに！

たらの味噌マヨ焼き

たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】
たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】 by 鈴木美鈴

たら(切り身)、料理酒、★味噌、★マヨネーズ、★溶けるチーズ、★玉ねぎ、★塩こしょう、★酢(米酢使用)、★パン粉、パセリ(みじん切り)

柚子こしょう＆マヨネーズの相性は抜群

トースターで鶏ささみ柚子胡椒マヨ焼き
トースターで鶏ささみ柚子胡椒マヨ焼き by まんまるたまご

鶏ささみ、塩、＊マヨネーズ、＊柚子胡椒or山葵

ピリ辛マヨ味でちくわのバリエが広がる

簡単！ピリ辛マヨちくわのトースター焼き！
簡単！ピリ辛マヨちくわのトースター焼き！ by umamasan

ちくわ、マヨネーズ、七味or一味

マヨネーズ＆チーズのコンビニはハズレなし

お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪
お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪ by ライダー

シイタケ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、醤油、青海苔

お弁当のすき間埋めにもちょうどいいサイズ

どれもお弁当にちょうどいいサイズ感です。マヨネーズでただ味つけをしているのではなく、味噌や柚子こしょう、チーズ、七味などと合わせることで、マヨネーズだけとはまた違った奥深い味わいに。しっかり味なので冷めてもおいしいですし、ご飯との相性も抜群です。たらやささみはメインとして、ちくわやしいたけはお弁当のアクセントとしてもぴったり。お弁当おかずの献立に迷ったらぜひ作ってみてください。

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