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余ったお餅をリメイク！揚げない「もちもちドーナツ」

お餅リメイク！揚げないドーナツ

年末年始に買いだめしたお餅、そろそろ飽きてくる頃かもしれません。今日は、そんなお餅で作る揚げないドーナツをご紹介します。もちもち食感のドーナツ、おいしいですよ。

揚げない餅ドーナツ
揚げない餅ドーナツ by ほのぼ～の♪

丸餅、牛乳、バター、ホットケーキミックス、(アイシング)、粉砂糖、水

お餅と牛乳を混ぜて生地作り

牛乳とお餅をレンジで加熱してやわらかくし、牛乳と混ぜます。ここにバターやホットケーキミックスを加えて生地を作ります。

ドーナツの形にして焼く

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ドーナツの生地を形を整えながら乗せて、200度で焼きます。

アイシングをかけて完成

粉砂糖と水を混ぜてアイシングを作り、焼き上がったドーナツにかけて完成です！

揚げずに作れるので工程も簡単です。お餅を入れることでもちもち食感がおいしいドーナツになります。家族みんなで作っても楽しそうですね。クックパッドのつくれぽでは50人以上が絶賛していました。ぜひ、お餅をおいしくリメイクして作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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