cookpad news
副菜レシピ

サッとゆでればOK!「もやし」で作るあっという間のスピード副菜5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単!「もやし」レシピ5選

ササッと作れる副菜レシピをご紹介します。中華風から和風までいろいろなバリエーションがあります。

塩昆布だけで味が決まる

ツナ&しらすで栄養価もアップ

定番のナムル

マヨネーズでコク旨

さっぱり中華風

もやしレシピのバリエーションを楽しもう!

もやしは味が淡泊な野菜なので、どんな味つけとも相性抜群。特に香りが豊かでアクセントになるごま油とは相性がいいのです。ご紹介したレシピでも、塩昆布との組み合わせやナムルなどにごま油が使われています。

また、あっさりとしたもやしにはコクのある調味料を合わせると、おいしく食べることができます。マヨネーズと合わせるのもおすすめ。

和風から中華風、韓国風まで簡単にできるもやし副菜レシピ。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:永吉みねこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
「痩せるために毎日ランチは春雨スープです」これって正解?足りない栄養は? 2023年10月24日 12:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる!「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で!鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
「白菜だけ」で十分旨い!飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
野菜が高い時のお助け食材!「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
食材3つ速攻完成!乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
混ぜるだけ!5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
食材2つで包丁いらず!ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる!「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
朝からバタバタ!そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
おひたしに飽きたらやってみて!旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
包丁不要!白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
480人絶賛レシピも!爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
もりもり食べられる!「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ヘルシーなのに大満足!シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
味噌汁よりカンタン!寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
これ知ってる?「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
◯◯したままスタートするのがコツ⁉︎「もやしのしゃきっと炒めワザ」 2024年02月16日 18:00
ザルはいらない!「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
コンロ不要!「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
味の決め手はポン酢!豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法 2024年03月02日 17:00
時間がない日はこれで決まり!10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
いつもの味に飽きたらコレ!新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
◯◯で茹でるのが正解!シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
あと一品に!簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
この味つけが旨すぎる!鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
卵・小麦粉なしでも絶品!200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
あと一品に!簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
2袋ペロッと食べられる!チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
大量消費に!クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
コスパ抜群のもやしが主役に!シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
【災害時に役立つレシピ】電気&ガスは使えるが水が出ない時に!家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
爆速完成!「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立!定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00