サッとゆでればOK！「もやし」で作るあっという間のスピード副菜5選

ササッと作れる副菜レシピをご紹介します。中華風から和風までいろいろなバリエーションがあります。

もやしは味が淡泊な野菜なので、どんな味つけとも相性抜群。特に香りが豊かでアクセントになるごま油とは相性がいいのです。ご紹介したレシピでも、塩昆布との組み合わせやナムルなどにごま油が使われています。

また、あっさりとしたもやしにはコクのある調味料を合わせると、おいしく食べることができます。マヨネーズと合わせるのもおすすめ。

和風から中華風、韓国風まで簡単にできるもやし副菜レシピ。ぜひ参考にしてみてください。（TEXT：永吉みねこ）