春を告げるほろ苦さがクセになる！いろいろ使える「ふきのとう味噌」を作ってみよう

ほろ苦さがクセになる「ふきのとう」。今回は、ふきのとうで作る「ふきのとう味噌」をご紹介します。ご飯やパン、パスタなどさまざまなシーンで使うことができます。

ふきのとう味噌のレシピとふきのとう味噌を使ったアレンジレシピをご紹介しました。ご飯のおともだけでなくパンやパスタにも使えるので、毎日の料理に助かりそうですね。ほろ苦い味わいはこの時期ならではのおいしさです。意外と簡単に作れるので、トライしてみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）