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お弁当おかずのマンネリに覚えておきたい「鶏むね肉の味バリエ」

クックパッドニュース編集部

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お弁当作りの悩み「味のマンネリ」を解消

毎日作っていると、つい同じ味付けに偏ってしまいマンネリ化が悩ましいお弁当。食べる方だけではなく、作る方もマンネリから脱出したくなりませんか？今回は安価で助かる「鶏むね肉」の味のバリエーションを紹介します。

冷めてもおいしい「ケチャップ炒め」

お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め by moj

鶏むね肉、◎酒・醤油（肉浸し用）、◎片栗粉、★ケチャップ、★中農ソース、★コショウ・バター

まろやかな「バターポン酢炒め」

お弁当に！鶏むね肉のバターポン酢炒め
お弁当に！鶏むね肉のバターポン酢炒め by sachi825

鶏むね肉、☆酒、☆塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、★バター(マーガリン)、★ポン酢、トッピング用、白いりごま

家族が喜ぶ「照り焼き味」

お弁当に重宝！鶏むね肉のテリヤキ味
お弁当に重宝！鶏むね肉のテリヤキ味 by moj

鶏むね肉、◎酒（下味用）、◎醤油（下味用）、片栗粉（衣用）、★マヨネーズ、★醤油、★コショウ、★砂糖、サラダ油(炒め用)

たまにはスパイシーに「カレー竜田揚げ」

お弁当に最適！鶏胸肉DEカレー竜田揚げ♪
お弁当に最適！鶏胸肉DEカレー竜田揚げ♪ by ラスクおじさん♪

鶏胸肉、★醤油、★お酒、★しょうが(すりおろし)、片栗粉、カレー粉、サラダ油(揚げ油)

ついつい手が伸びる「のり塩チキン」

お弁当に！のり塩チキン
お弁当に！のり塩チキン by sachi825

鶏むね肉、サラダ油、◎塩、◎酒、●胡麻油、●創味シャンタン（中華ねりだし）、●あおさ（青のり）、片栗粉

覚えておくと、とっても便利な味バリエ

お弁当を作るタイミングはたいてい忙しい朝。手間はかけられないけど、マンネリは避けたい。そんなときに助かる「鶏むね肉」の味バリエレシピ集です。お弁当にぴったりな味付けをチョイスしていますが、もちろん日々のおかずとしても活躍は間違いなし。鶏むね肉だけではなく、他のお肉に置き換えても活用できますよ。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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