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裏ワザ

必見!酸っぱいハズレの「いちご」を甘くするワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

酸っぱいいちごは甘くすればいい

いちごが安くなる季節に大量購入すれば、酸っぱいものが紛れていることがあります。

出来るだけ甘く、おいしく食べたいと思ったみなさんにおすすめなのは、食べ方を工夫すること。

食べる方向を変えたり、調味料を加えたりするだけで、甘くておいしいいちごが食べられますよ。今回は酸っぱいいちごを甘く食べるためのおすすめレシピを5つ紹介します。

食べ方を変えるだけで甘く感じる

砂糖と和えるだけで味が変わる

塩をかけるのはスイカではなくいちご

砂糖や練乳の代用はカルピス

リキュールを加えてレストランで出るような大人の味に

たったこれだけで甘くなるなんて!

いかがでしたか? 一手間加えるだけで甘さを引き出すことができました。 どれも家にある調味料で試せるレシピばかりでしたね。

今回紹介した方法は大量のいちごを食べる時に、味を変える手段としても活用できます。

酸っぱいいちごが当たっても、ハズレだと思わずおいしくアレンジしてみてください。 (TEXT:加藤千奈)

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クックパッドニュース編集部

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