「豆腐」1丁使ってボリュームアップ！家族4人分のメインおかず

いつもお手頃価格で食べられる節約食材の豆腐。今回はそんな豆腐1丁で作れる、ボリューム満点のメインおかずを4つご紹介します。

今回ご紹介したものはどれもコスパがよくて、かつお腹いっぱい食べられる、まさに一石二鳥のおかずばかりです。

豆腐は単体でも食べられますが、それだけだと飽きてしまいますよね。しかし、キャベツや卵といった同じくリーズナブルな食材を一緒に使えば、満足感が一気に高まります。また、豆腐は植物性タンパク質が豊富なため、お腹持ちがよくヘルシーなところも嬉しいですね。

中華風に炒めてもよし、ハンバーグのように焼くのもよし、揚げてナゲットにしてもよく、いろいろな調理ができます。

ご飯の上に乗せて丼で食べたり、おつまみにもできるので、ぜひお好みの食べ方で豆腐料理を楽しんでください。