5分でパパッと完成！材料少なめ「ひとりごはん」レシピ3選

何かと慌ただしい、忙しい春の毎日。特に平日のひとりランチだと適当にすませがちです。でも「おいしいものは食べたい！」ですよね。そこで今回は2023年3月13日に宝島社から発売された『クックパッドの春レシピ 最新版』より、簡単にすぐ作れて、材料も少ない「時短簡単ランチ」をご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

いかがでしたか。にんにくがきいたプルプルの目玉焼きをしっかり混ぜれば、まさに「カルボナーラ味の丼」。「卵とキャベツ丼」は春キャベツがおいしい今にぴったりなメニュー。黄金色に輝く「パラパラ炒飯」がレンチンでわずか5分でできるとは驚きです。どれも究極のミニマル感のあるレシピばかり、忙しい平日にピッタリのおひとりさまランチメニューです。ぜひお試しください。

春に検索される旬の人気食材をはじめ、新生活に向けた最新作りおきレシピや、簡単テク満載のお弁当レシピなども掲載。こどもの日や母の日などのイベントごはんもピックアップ。春を満喫するレシピが勢揃いした1冊。
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