ここ数年ですっかり定番となった米粉スイーツ。今日は材料4つで手軽に作れる米粉スイーツをご紹介します。
お米の粉お料理自慢の薄力粉、有塩バター(1㎝角に切って冷やしておく))、粉砂糖、コンデンスミルク
米粉、砂糖、バター又は製菓用マーガリン(食塩不使用)、牛乳
完熟バナナ、米粉、ベーキングパウダー、菜種油orサラダ油
米粉、卵(M)、きび砂糖、米油
ショートブレッド、クッキー、パウンドケーキ、スポンジケーキをご紹介しました。米粉で作ることで、やさしい味わいを楽しめますよ。いつもは小麦粉で作っているスイーツを米粉で作れば、新たなおいしさを発見できるはず。ぜひ、お好みの米粉スイーツを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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