cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
朝ごはん

夏だけじゃない！冷蔵庫の余り物でできる「そうめんチャンプルー」が重宝する

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余り物で簡単！そうめんチャンプルーレシピ4選

夏の定番食材のそうめん。冷蔵庫の余り物など、そうめんに少しの食材を加えるだけで、簡単にできるそうめんチャンプルーのレシピを4つご紹介します。

レタスとハムのチャンプルー

簡単！レタスとハムのそうめんチャンプルー
簡単！レタスとハムのそうめんチャンプルー by どんぴんたん

素麺（乾麺）、レタス、ハム、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょう、サラダ油、お好みでラー油

炒め料理と温麺の相性抜群！

白石温麺(そうめん)ちゃんぷるー。
白石温麺(そうめん)ちゃんぷるー。 by ∴ｎｉｃｏ

白石温麺、(もしくはそうめん、ツナ缶、もやし、ニラ、にんじん、ちくわ、塩胡椒、白だし、ごま油、黒胡椒

ツナ缶で

簡単そうめんチャンプル☆
簡単そうめんチャンプル☆ by もえちゃんはは

そうめん、ツナ缶（油漬け）、ハム、人参（他の野菜でも）、玉葱、卵（有れば）、盛付けの青ネギ（お好みで）、ごま油、調味料、塩、胡椒、鶏ガラスープの素または中華あじの素無ければ和風だしでOK、醤油、１人分を作る時は全ての材料を半分にして下さい

余り物の整理にぴったり

冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー
冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー by ぽっぽぺぺ

そうめん、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、●めんつゆ（３倍濃縮）、●酒、●和風だし

時短ランチやお休み前の冷蔵庫整理にもぴったり

そうめんを使って自宅で簡単に作れるそうめんチャンプルーレシピをご紹介しました。どのレシピもそうめんと少ない具材を合わせて炒めるだけなのが嬉しいですね。

忙しい平日の時短ランチや、旅行などで少し家を開ける前の冷蔵庫整理にもぴったり。野菜もたっぷり食べることができます。具材や味付けにアレンジを加えるなど、自分好みのカスタマイズも見つけてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「納豆＋ごま油」が旨すぎた…！クックパッドの人気アレンジレシピ13選
● 朝ごはん | 4日前
具材アレンジは無限大！餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ
● お弁当 | 6ヶ月前
捨てちゃダメ！かなり使える「空き容器」活用術
● 裏ワザ | 6ヶ月前
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき
● 作りおき | 6ヶ月前
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ
● コラム | 6ヶ月前
平日ランチにぴったり！驚きの「インスタントラーメン」アレンジ
● 朝ごはん | 6ヶ月前
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方
● スイーツ | 6ヶ月前
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ
● 副菜 | 5ヶ月前
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方
● 裏ワザ | 5ヶ月前
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」
● スイーツ | 5ヶ月前
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン
● 主菜 | 5ヶ月前
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」
● 裏ワザ | 5ヶ月前
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」
● おつまみ | 4ヶ月前
忙しい日にもササッとできる！マグカップとレンジで作る「マグカップご飯」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
朝ごはんにもおつまみにもなる!?しょっぱいケーキ「ケークサレ」
● スイーツ | 4ヶ月前
何もない朝はコレ！チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう
● 朝ごはん | 4ヶ月前
タコライス×うどんが合うって知っている？
● 朝ごはん | 3ヶ月前
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選
● 主菜 | 3ヶ月前
串に刺さない＆揚げない！手軽に楽しめるアメリカンドッグ風ホットケーキ
● 朝ごはん | 3ヶ月前
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた
● 朝ごはん | 3ヶ月前
レンジで爆速！「えのきだけ」作りおき
● 作りおき | 3ヶ月前
ふわしゅわ〜！クックパッドで人気「溶けるパンケーキ」のレシピ
● スイーツ | 3ヶ月前
平日のランチ、パンもご飯もない…そんな時に助かる乗り切りレシピ
● 朝ごはん | 3ヶ月前
水っぽくならない！パン屋さんの「ツナサンド」の作り方
● 朝ごはん | 3ヶ月前
この方法で格上げ！究極の焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 2ヶ月前
パリサク食感がたまらない！「大葉」は揚げるのが正解
● 裏ワザ | 2ヶ月前
小腹が空いた時に！卵だけ＆5分で作れる簡単レシピ
● 裏ワザ | 3ヶ月前
チョコパイは◯◯して食べるとさらにおいしい！4月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 裏ワザ | 2ヶ月前
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方
● コラム | 4ヶ月前
目指せ屋台の味！おうち焼きそばを水っぽくせず作るコツ
● 朝ごはん | 約2ヶ月前
家にあるアレでグッとおいしくなる！チャーハンの「隠し味」4選
● 朝ごはん | 約1ヶ月前
週末はアルモンデ！冷蔵庫スッキリ「天津飯風どんぶり」
● 主菜 | 約1ヶ月前
冷蔵庫にこれがあるだけで優勝。漬けるだけ「韓国風やみつき卵」
● 裏ワザ | 30日前
これ便利すぎ…！話題のニトリ「冷蔵庫ラック＆トレー」を1ヶ月使ってみた
● コラム | 約1ヶ月前
目からウロコ！時間がたってもパリパリで破けない「春巻き」を作るコツ
● 主菜 | 約1ヶ月前
人気の和風ツナも！3分で完成する絶品「おにぎりの具」
● 朝ごはん | 約1ヶ月前
悪魔的旨さにやみつき！天かす＆めんつゆで作る美味おかず
● 副菜 | 20日前
白だしにじゃぼんと入れるだけ！色鮮やかな「夏野菜の煮びたし」が副菜に大活躍
● 作りおき | 16日前
もっと早く知りたかった…！「そうめん」はこう保存するのが正解
● 裏ワザ | 12日前
簡単＆ヘルシー！厚揚げ×なすの南蛮漬けレシピ
● 副菜 | 3日前
ツナ缶で簡単！暑い夏に食べたい「アレンジそうめん」5選
● 朝ごはん | 2日前
七夕の夜に！オクラの星で「カラフル七夕そうめん」
● 朝ごはん | 21日前
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
カルディ賛否両論の「レモンつゆ」は美味しいの？ 実際に食べてみた
● コラム | 22日前
切って和えるだけでおいしい！「カニカマサラダ」の作りおきレシピ6選
● 副菜 | 9日前
ガス代節約にも！放置しても「吹きこぼさず」にそうめんをゆでるワザ
● 主菜 | 6日前
パパッと作れる！あと1品にぴったりの「そうめん」に合う副菜
● 副菜 | 2日前
【脱マンネリ】この夏のそうめんは「卵」で食べるのがオススメ！
● 主菜 | 13日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
トマトソースでさっぱりおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら