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ごはんもの・麺類

包まないから楽々！ふわとろ新食感「スフレオムライス」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

包まないからお手軽！

オムライスで失敗しがちな「包む」をしなくて済む魅力のレシピがありました。ふわとろスフレオムライスのレシピを紹介します。

チキンライスにふわとろオムレツを乗せて

ふわふわ、スフレオムライス！
ふわふわ、スフレオムライス！ by hongkisan

ご飯、塩胡椒、オリーブオイル、カゴメトマトケチャップ、卵黄、卵白、カゴメトマトケチャップ(上にかける用)

シュワっととろけるスフレが絶品

ふわふわ☆スフレオムライス！
ふわふわ☆スフレオムライス！ by 料理研究家ゆかり

卵、ご飯、玉ねぎ(みじん切り)、ソーセージ、とろけるチーズ、バター、ケチャップ、コンソメ(顆粒)、トッピング、粉チーズ、パセリ

簡単なのにとってもおしゃれ！

ふわふわスフレオムレツ
ふわふわスフレオムレツ by ようこkitchen

卵、チキンライス、カイワレ

シュワっととろける食感がやみつきに

包むときに破れてしまったり、上手にまとめられなかったりと失敗してしまうことの多いオムライス。今回紹介したレシピなら、チキンライスにメレンゲを乗せるだけ。包まずに済むので失敗することが少なくなります。ふわとろ＆シュワっとした食感にやみつきになってしまいそうです。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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