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トマトソース不要！ケチャップがあれば本格「パスタ」ができます！

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

缶詰なしで作れる、ケチャップベースのトマトパスタ

トマトパスタを作りたいけれど、家にトマト缶もソースもない…そんな時、買い出しに行かずに冷蔵庫のケチャップで作れる、トマトパスタのレシピをご紹介します。

お手軽だけど豪華な仕上がり

【簡単】ケチャップで少し贅沢風ペンネ♡
【簡単】ケチャップで少し贅沢風ペンネ♡ by ＊真奈＊

ペンネ(マカロニで応用も可)、ピーマン(冷蔵庫にあっただけなので)、他にも使い切れなかったり料理するまでもない少量の挽肉やベーコンやソーセージ等、あまり野菜等もどうぞ！、塩(茹でる用)、にんにく、オリーブオイル(炒め用)、☆ケチャップ、☆塩胡椒、粉チーズ、ドライパセリ

ツナ缶でうまみがたっぷり

ケチャップで本格☆ツナトマトスパゲッティ
ケチャップで本格☆ツナトマトスパゲッティ by kachimachi

ミディ・トマト、ツナ缶、ケチャップ、オリーブオイル、にんにく、乾燥バジル、スパゲッティ、パセリ

SNSで話題！ 暗殺者のパスタ

ケチャップで作る暗殺者のパスタ
ケチャップで作る暗殺者のパスタ by ののの親父

ケチャップ、水、塩、オリーブオイルまたはサラダ油、ニンニクチューブ、パスタ、しょうゆ、中濃ソース

家にある材料を具材に

ケチャップがベースだけれど、ケチャップの味がしすぎず、きちんとしたトマト味に仕上がるレシピを集めました。フライパンでトマトを焦がすようにして作る、SNSで話題の「暗殺者のパスタ」も実はケチャップで作れるんです！

冷蔵庫にある野菜や缶詰を活用して、あるものだけで作れるので、食費の節約にも一役買ってくれそう。 トマト味が食べたくなった時には、今回ご紹介したケチャップベースのトマトパスタのレシピをぜひお試しください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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