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裏ワザ

もうイライラしない！爆速で「刻みねぎ」を作るワザ

クックパッドニュース編集部

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超優秀...だけど切るのが面倒

そうめんや味噌汁、料理の彩りなどで大活躍する「青ねぎ」。冷蔵庫に常備していることが多い、優秀な食材です。

ただ、青ネギは細かく刻む作業が面倒。束が揃わなかったり、まな板から落ちてしまったり...。「もう！」とストレスを感じてしまった経験はありませんか？

切るのが面倒な青ねぎですが、「ある道具」を使うだけで切りやすくなります。今回は、一瞬で刻みねぎを作る3つの方法をご紹介します。

1.輪ゴムでこんなに変わるなんて！

超!!時短!! 薬味ねぎ切り方
超!!時短!! 薬味ねぎ切り方 by 堕天の王

薬味ねぎ

2．キッチンペーパーで包むだけ

イライラ解消！楽ちん♪小ネギの切り方
イライラ解消！楽ちん♪小ネギの切り方 by JACK0904

小ネギ、小さい輪ゴム、キッチンペーパー、まな板と包丁、チャック付き保存袋

3．ねぎ in ねぎでラクラクカット

裏技?!やってみて～！私の青ねぎの切り方
裏技?!やってみて～！私の青ねぎの切り方 by kobari

青ねぎ（白ねぎ以外）

ひと手間加えるだけで超簡単に切れる

切るのが大変な青ねぎですが、これなら一瞬できれいに刻めます。誰の家にもある道具で、こんなに作業がラクになるなんて。青ねぎが大活躍する夏がきても大丈夫ですね。

大量に買った青ねぎを、ササッと刻んで料理の彩りに添えてみてはいかがでしょうか。（TEXT：加藤千奈）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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