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裏ワザ

もうイライラしない!爆速で「刻みねぎ」を作るワザ

クックパッドニュース編集部

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超優秀...だけど切るのが面倒

そうめんや味噌汁、料理の彩りなどで大活躍する「青ねぎ」。冷蔵庫に常備していることが多い、優秀な食材です。

ただ、青ネギは細かく刻む作業が面倒。束が揃わなかったり、まな板から落ちてしまったり...。「もう!」とストレスを感じてしまった経験はありませんか?

切るのが面倒な青ねぎですが、「ある道具」を使うだけで切りやすくなります。今回は、一瞬で刻みねぎを作る3つの方法をご紹介します。

1.輪ゴムでこんなに変わるなんて!

2.キッチンペーパーで包むだけ

3.ねぎ in ねぎでラクラクカット

ひと手間加えるだけで超簡単に切れる

切るのが大変な青ねぎですが、これなら一瞬できれいに刻めます。誰の家にもある道具で、こんなに作業がラクになるなんて。青ねぎが大活躍する夏がきても大丈夫ですね。

大量に買った青ねぎを、ササッと刻んで料理の彩りに添えてみてはいかがでしょうか。(TEXT:加藤千奈)

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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