cookpad news
作りおきレシピ

ご飯が即なくなる！「大葉漬け」がさっぱり旨い

箸が止まらない！絶品ごはんのお供

大葉を調味料に漬けるだけの「大葉漬け」をご紹介。さっぱりした味わいで、ご飯が即なくなるおいしさです。

ごま油で香ばしく

ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎)
ごはんが進む大葉の醤油漬け(⁎˃ᴗ˂⁎) by ﾋﾟﾛﾐ♡

大葉、※漬けだれ※、☆しょうゆ、☆ごま油、☆おろしニンニク、☆白いりごま、☆味の素

白だしで上品に

万能！！大葉の白だし漬け❀
万能！！大葉の白だし漬け❀ by みぽりん913

大葉（しそ）、白だし

しょうがでさっぱりと

《簡単!ご飯のお供》大葉漬け《大量消費》
《簡単!ご飯のお供》大葉漬け《大量消費》 by おもち321

大葉、★麺つゆ　※コツ参照、★生姜(チューブ)、★胡麻油

にんにくが食欲をソソる～

青しその保存*韓国漬け
青しその保存*韓国漬け by commeline

大葉、醤油　、ごま油　、しょうが　ニンニク　、砂糖、いりゴマ、粉唐辛子(韓国唐辛子）

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

クセになる！焼き肉のたれ

大葉大量消費☆大葉のたれ漬け
大葉大量消費☆大葉のたれ漬け by eeeeeko

大葉、焼き肉のタレ、

簡単に豊富な味バリエを出せる！

暑い夏にさっぱりと食べられる大葉漬け。調味料に漬けておくだけなのが嬉しいですね。

簡単にいろいろな味バリエを出せるのも推しポイント。ごま油で香ばしく仕上げるのもよし、白だしで上品な味わいにするのもよし。しょうがやにんにく、焼き肉のたれを使えば、食欲が落ちているときでもモリモリ食べられます。

何種類か作っておいて、気分によってチョイスしてもいいですね。白いご飯のお供にするのはもちろん、野菜や肉、ちくわなどに巻いてもおいしそう。さっそくお試しください。（TEXT：森智子）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

関連する記事
あと1品ほしいときに◎ちくわプラス1食材で作る「すき間おかず」5選 2023年06月05日 06:00
700人絶賛レシピも！ツナ缶で簡単「冷製パスタ」5選 2023年06月18日 06:00
醤油に飽きてない？冷奴には◯◯でコクうま格上げ 2023年06月24日 06:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
大葉や梅干しが大活躍！さっぱり美味「豚の大葉味噌炒め」の献立 2023年06月17日 11:00
ポン酢が決め手！豚肉×なすのさっぱりメインおかず4選 2023年06月26日 09:00
蒸し暑さをふっ飛ばす！ササッと作れる「豚しそ炒め」 2023年06月27日 11:00
容器いらず＆材料2つ！ペットボトルコーヒーで「コーヒーゼリー」 2023年06月29日 14:00
手が止まらない！茹でずにラクちん「焼き枝豆」レシピ 2023年07月07日 18:00
「白だし」だけで味つけ！簡単すぎ夏野菜の副菜 2023年07月05日 16:00
さっぱり旨い！夏の豚しゃぶあえレシピ 2023年07月06日 08:00
まるでパスタ！一人ランチに嬉しい「10分そうめん」5選 2023年07月06日 11:00
レンジで15分以内に完成！鶏むね肉で作る「チキンロール」4選 2023年07月12日 08:00
濃いめ味が◎きゅうりに和えるだけスピード副菜4選 2023年07月13日 18:00
【夏の2大野菜】焼いて浸すだけ！やみつき必至の「大葉なす漬け」 2023年07月14日 15:00
気になる夏のむくみに！大葉のさっぱり副菜レシピ 2023年07月21日 07:00
お酢をプラスするだけ！夏の定番「鶏手羽のさっぱり煮」 2023年07月28日 19:00
使い切りや大量消費に！2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
580人絶賛！暑くてバテちゃう日は「納豆そうめん」が最強 2023年07月30日 06:00
農家直伝のレシピも！漬けるだけで絶品「白だしきゅうり」4選 2023年07月13日 10:00
豆腐1丁で4人分！節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
冷奴に肉、野菜なんでも絶品に！もう手放せない夏のアイドル【ネギ塩レモンタレ】 2023年07月24日 18:00
切って和えるだけで完成！火を使わないパパッと「副菜」5選 2023年07月26日 21:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい 2023年07月13日 16:00
プチプチ食感も美味！オクラが大量消費できる肉おかず 2023年07月07日 12:00
【材料3つ以内】お弁当にもおかずにも◎「しそバター炒め」がさわやかなのにコクうま 2023年06月29日 17:00
お弁当に◎混ぜるだけ！ラクちん＆傷みにくい「混ぜご飯」 2023年08月01日 06:00
夏でも大活躍！さっぱり絶品「カリカリえのき」 2023年08月02日 17:00
たれを変えてみて！「冷しゃぶ」を飽きずに楽しめる味バリエ4選 2023年08月04日 08:00
キンキンに冷やして食べたい「まるごと漬けトマト」 2023年08月09日 10:00
あえて、冷やして召し上がれ！簡単でご飯に合う「ミニトマトの白だしマリネ」 2023年08月11日 18:00
食欲アップ！バテ気味の日は「ねり梅」で速攻おつまみ 2023年08月16日 17:00
もう疲れた！ヘトヘトな日は爆速「5分丼」で乗り切ろう 2023年08月16日 08:00
さっぱり激うま！真夏に食べたい「冷やしレモンそうめん」 2023年08月24日 11:00
【1人分150円】何本でも食べられる！甘辛特製ダレがやみつきになる「無限手羽元」 2023年07月29日 16:00
「ねぎ塩」でさっぱり！ 暑い夏でも食べたくなるやみつき肉おかず4選 2023年08月27日 21:00
ピリ辛風味は夏にピッタリ！「なすの煮浸し」のちょい足しアレンジをTwitterで聞いてみた 2023年08月19日 15:00
大量消費に！さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
作りおきにも◎さっぱり食べられる「なすとささみの南蛮漬け」 2023年08月28日 08:00
焼肉のタレ活用！新米の季節に食べたい「キャベツだけ」で作れる5分副菜 2023年09月30日 07:00
味や具のマンネリ解消！気分を変えて楽しめる焼きそばバリエ5選 2023年08月26日 10:00
【殿堂入り目前】蒸してしっとり！ささみの大葉チーズロールは冷めてもおいしい 2023年10月03日 11:00
冷凍うどんで！とろっとコクうま「クリームうどん」5選 2023年10月12日 11:00
お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」 2023年10月26日 08:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
もうすぐ殿堂入りレシピも！満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
漬けるだけ絶品！X（旧Twitter）でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
感謝を込めて「父の日おにぎり」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら