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裏ワザ

使いみちいろいろ！「爪楊枝」を使ったキッチンの裏ワザ集

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

爪楊枝の使い方、新発見！

キッチンに常備している爪楊枝。フルーツを食べる時に使ったり、火の通り具合を確かめたりと使い方がいろいろありますが、まだ知らない便利な使い方があるかもしれません。クックパッドに公開されている、爪楊枝を使った裏ワザをご紹介します。

チーズを小さく切り分ける

★ベビーチーズの切り方★
★ベビーチーズの切り方★ by 2525misa

ベビーチーズ、爪楊枝又は竹串

手を汚さずに衣付け

豚カツの衣付けに楊枝1本！
豚カツの衣付けに楊枝1本！ by umemodoki

豚ロース豚カツ用、小麦粉、溶き卵、パン粉、楊枝、ビニール袋

玉ねぎがバラバラにならない

つまようじで止めてね♪【玉ねぎフライ】
つまようじで止めてね♪【玉ねぎフライ】 by とし・はや

玉ねぎ、塩コショウ、爪楊枝、衣(アレルギー対応の場合)、☆マヨネーズ(Ａ-1マヨネーズ使用)、☆上新粉、☆水、パン粉(米粉のパン粉使用)

にんにくの芯取りが簡単

ニンニクの芯を上手に取る方法☆
ニンニクの芯を上手に取る方法☆ by satosayo

ニンニク、爪楊枝

キッチン作業が時短＆ラクに

包丁や手を汚さずに下ごしらえをしたり、バラバラになってしまいがちな玉ねぎを形よく揚げるのに役立ったりと、さまざまな爪楊枝の使い方をピックアップしました。

これらの裏ワザを活用することで、いつものキッチン作業がより短時間で、ラクにできるようになりますね。おうちにある爪楊枝をもっと活用したい方、ぜひ今回ご紹介の裏ワザを試してみてください。（TEXT：菱路子）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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