ご飯もパンも粉もないときは「じゃがいも」を頼ろう！

朝食を作ろうと思ったら、パンもご飯もない。そんなときは、「じゃがいも」が頼れます。今回は、朝ごはんにピッタリなレシピを集めました。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

忙しくてもしっかり食べたい朝食。パンやご飯、ホットケーキなど、いろいろなバリエーションがありますが、今回はじゃがいもを使ったレシピにフィーチャーしました。

細くカットしてクレープ風に焼いたり、すりおろしてパンケーキにしてもおいしいですよ。じゃがいもで囲いを作り、巣ごもり卵にするとおしゃれで、食べ応えもアップ！

どれも意外に簡単にできて、満腹度が高いのも嬉しいポイント。食が細くて、朝食はあまり食べられないお子さんでも、ホクホクのじゃがいもを使った朝ごはんなら、喜んで食べてくれるかも。買い物し忘れたときに助かるレシピ、覚えておいてぜひ活用してください。（TEXT：森智子）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）