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まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方

パスタの風味づけにあのハーブ！

ランチにパスタをよく食べる方はチェック！ ほんの少しの手間で、おうちパスタが風味豊かにおいしくなる方法をご紹介します。ゆでる際に「あるもの」を入れるだけです。

パスタが100倍おいしくなる茹で方♥︎
パスタが100倍おいしくなる茹で方♥︎ by うてて

パスタ、水、オリーブオイル、塩、ローリエ

「あるもの」とは、乾燥したローリエの葉です。煮込み料理の風味づけなどに使われるものの、使いきる前に煮込みのおいしい冬が終わってしまい、乾物入れに残っている…などということも。そうした場合はパスタをゆでる際に鍋に入れて消費しましょう。

ひと手間でおいしくなると好評

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「いつものパスタがランクアップしました！」「ひと手間加えるだけで、いつもよりおいしいです」など、レシピの手軽さと仕上がりの違いを絶賛する声が届いています。

市販のソースを使う場合も、麺にローリエの香りが移っていると風味がとても豊かになります。パスタランチの際は「鍋にローリエ」をぜひ一度試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

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