日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ランチにパスタをよく食べる方はチェック！ ほんの少しの手間で、おうちパスタが風味豊かにおいしくなる方法をご紹介します。ゆでる際に「あるもの」を入れるだけです。
「あるもの」とは、乾燥したローリエの葉です。煮込み料理の風味づけなどに使われるものの、使いきる前に煮込みのおいしい冬が終わってしまい、乾物入れに残っている…などということも。そうした場合はパスタをゆでる際に鍋に入れて消費しましょう。
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「いつものパスタがランクアップしました！」「ひと手間加えるだけで、いつもよりおいしいです」など、レシピの手軽さと仕上がりの違いを絶賛する声が届いています。
市販のソースを使う場合も、麺にローリエの香りが移っていると風味がとても豊かになります。パスタランチの際は「鍋にローリエ」をぜひ一度試してみてください。
画像提供：Adobe Stock
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
ごはんもの・麺類
世界のレシピ
副菜レシピ
裏ワザ
ランチ
コラム
カフェ風レシピ
トレンドレシピ
ランチ
お弁当レシピ
裏ワザ
ごはんもの・麺類
ごはんもの・麺類
はじめての料理
トレンド
コラム
ごはんもの・麺類
ランチ
コラム
トレンド
ごはんもの・麺類
裏ワザ
ランチ
メインおかず
裏ワザ
ランチ
ランチ
ランチ
コラム
カフェ風レシピ
朝ごはん
ごはんもの・麺類
裏ワザ
裏ワザ
コラム
ランチ
ランチ
裏ワザ
コラム
コラム
コラム
トレンド
裏ワザ
カフェ風レシピ
裏ワザ
ランチ
裏ワザ
裏ワザ
裏ワザ
コラム
