日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもには楽しみだけど、親にとっては何かと忙しい夏休みがやってきました!親が抱える夏休みのお悩みはいくつかありますが、そのうちのひとつが「おやつ問題」です。夏休みに子どもが市販のおやつばかり食べるのは家計的にも健康的にも気になりますよね。そんな時は準備5分で完成するデザートはいかがでしょう。
今回ご紹介するのは、暑い夏にぴったりのクックパッドアンバサダーのとこきちさん作「チョコバナナアイス」レシピです。火を使わずに電子レンジで作れて、涼やかさ満点!子どもと一緒に作っても楽しそうなレシピです。
チョコレートに牛乳を入れるタイミングや加熱時間を変えると食感の違うアイスに仕上がります。濃厚に仕上げたい場合は先にチョコレートと牛乳を加熱するのがおすすめ!さらに、バナナを小さめのものをセレクトすると、よりチョコレートの“ねっとり”感がアップして濃厚に仕上がります。
それでは、とこきちさんの「ひと口チョコバナナアイス」のレシピを詳しく見てみましょう!
1. 板チョコを細かく刻みます。
2. バナナを1センチ幅にカットし、シナモンを振りかけます。
3. 濃厚な味わいに仕上げたい場合は、ココット等に板チョコレートと牛乳を入れて、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。
4. あっさりした味わいにしたい場合は、ココット等にチョコレートを入れて、電子レンジ(500W)1分加熱します。先に牛乳は入れません。加熱後にスプーンで混ぜる際に牛乳を加えてさらに混ぜていきます。
5.溶かしたチョコが完成したら、カットしておいたバナナをくぐらせてバットの上へ。
6.冷凍庫で凍らせたら出来上がりです!
大人は濃厚バージョン、お子さんはライトバージョンが食べやすいですよ。バナナにシナモンを振りかけることでまるで市販のようなクオリティに!口に入れるとひんやりして、夏の暑さを忘れさせてくれること間違いなし。
砂糖を使わずバナナとチョコレートの甘さだけでアイスが完成。完熟バナナを使うことで、より甘さを感じることができます。たくさん作って冷凍庫に常備しておけば、食べたいときにパクッと食べられて便利。夏休み中のおやつに困ったら、とこきちさんの「チョコバナナアイス」のレシピを活用してみてください。
Instagram:@tokko82
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