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朝ごはん

冷蔵庫に卵しかない!そんな朝にちゃんと作りたい時の朝食アイデア

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

卵だけでもちゃんと作れる朝食レシピ

朝食を作ろうとして食材をチェックしたら、パン・ご飯と卵しかない…そんな時も慌てることはありません。卵があれば、おししい朝食をちゃんと作れるんです。卵が主役の朝食レシピを3つご紹介します。

5分で完成の卵丼

お好み焼き風のふんわり卵ご飯

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

カリカリチーズが◎のトースト

卵かけご飯では物足りない時に

パンまたはご飯と卵がメインとなる朝食レシピをピックアップしました。生卵をかけただけの卵かけご飯ももちろんおいしいですが、少し手間をかけた料理を食べたい時のために覚えておくと役立つレシピです。

鍋またはフライパンひとつで作れるので、忙しい朝でも調理後片付けが簡単です。冷蔵庫に卵がある時の朝ごはんに、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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