cookpad news
メインおかず

割れて白身が出てくる…あのストレスを解消！ゆで卵の作り方

ゆで卵作りのプチストレスを解消！

ゆで卵を作るとき、お湯に卵を入れようと手をパッと放すと、鍋に当たって割れてしまった…そんな経験をした人はいませんか？ 今回は、割れて出てくる白身がプチストレスという人におすすめのレシピをピックアップ。簡単なテクニックですが意外に便利なので、さっそく試してみてください。

沸騰したお湯にそっとIN

割れないよ！ゆで卵の作り方
割れないよ！ゆで卵の作り方 by Ｎ＆Ｓ

卵、水

最初から入れてもOK

割れない茹で卵★固茹で
割れない茹で卵★固茹で by 修行中★みなみママ

卵、水

料理取り分けスプーンを活用

割れない半熟卵の茹で卵(茹で方、剥き方)
割れない半熟卵の茹で卵(茹で方、剥き方) by まめ子チャン

卵 、沸騰した湯 、料理の取り分け用スプーン 、タッパー 、水

簡単だけれどスゴイと話題！

そのまま食べてもいいし、カットしてサラダに入れたりサンドイッチの具にしたり、あると便利なゆで卵。簡単な料理とはいえ、ゆでるときに卵が割れてしまうことも多く、うまくできないと思っている人も多いかもしれません。

今回ご紹介したのは、そんな悩みやストレスを解消してくれるレシピ。どれもとても簡単なので、気になる方法を試してみてください。きれいにできたゆで卵は、どんなメニューにプラスしても映えること間違いなし。食べるときもテンションが上がりそうですね。（TEXT：森智子）

関連する記事
早く知りたかった！便利な「ピーマンの種のとり方」 2023年06月17日 17:00
関西の喫茶店風！ボリュームたっぷり「厚焼き玉子サンド」のお弁当 2023年06月19日 06:00
進化系TKGは「炊き込みご飯風」で決まり！ 2023年06月20日 11:00
ゆですぎても大丈夫！時間がたっても「くっつかないそうめん」 2023年06月28日 15:00
気持ちいいー！家にあるアレで◎「魚肉ソーセージ」がスルスル剥ける裏ワザ 2023年07月03日 14:00
朝ごはん、これだけでも食べて！超カンタン「海苔巻きゆで卵」 2023年07月07日 06:00
1,2分で茹でられるけど…知って安心、素麺の「吹きこぼれない茹で方」 2023年07月12日 16:00
いつもの味をもっとおいしく！市販の「アイス」格上げワザ 2023年07月15日 17:00
580人絶賛！暑くてバテちゃう日は「納豆そうめん」が最強 2023年07月30日 06:00
まさかの加熱1分!?ながら調理できる「ほったらかしゆで卵」が便利 2023年06月15日 16:00
1つの卵で2個できる！「ミニ目玉焼き」が便利すぎた 2023年06月25日 17:00
当日準備もOK！子どもが大喜びのデコ「七夕」メニュー3選 2023年07月06日 20:00
熟しすぎて実が柔らかくても◎ツルッと「桃の皮」をキレイに剥く方法 2023年07月06日 16:00
【和食料理人・笠原さん直伝】野菜と一緒に漬けておかず感アップ！絶品「カレー煮卵」 2023年07月17日 20:00
失敗の声も…？話題の「茹でないゆで卵」の裏ワザ、試して分かった成功のコツ 2023年08月21日 21:00
レンチンするだけですぐ食べられる！便利な「おにぎり」の作りおき 2023年08月19日 19:00
一房買っても安心！覚えておくと便利な「バナナの保存法」 2023年08月09日 06:00
1ヶ月で4kg減も！ダイエット専門医が提案する「痩せる水の飲み方」 2023年07月27日 20:00
「安定の可愛さ」「また作っちゃった」超簡単“卵のゆでこ”にハマる人続出 2023年09月10日 07:00
ごま油の香りがたまらない！塩気でお酒がすすむ「ゆで卵ナムル」 2023年09月13日 17:00
もう怖くない！力いらずの「かぼちゃ」切り方 2023年09月18日 13:00
え⁉こんなに少ない水でいいの？「小松菜」の完璧なゆで方は45秒！ 2023年09月24日 18:00
代謝アップに！「豆苗＋ツナ」で簡単サラダ3選 2023年09月29日 15:00
「一番簡単」「今までの苦労は何…」驚きの声が続々、生栗のむき方 2023年09月30日 17:00
忙しい日の救世主！食べごたえバツグンの「丼」5選 2023年09月03日 21:00
食べないダイエットになってない？「カロリー制限ダイエット」の5つの落とし穴 2023年09月13日 20:00
【知らなかった】パカパカしない＆フタがしっかり閉じられる「卵パック」の開け方 2023年09月04日 16:00
黄身がきれいに！おばあちゃんが教える「ゆで卵」の作り方 2023年09月28日 16:00
食パン1枚で大満足◎ボリューム＆栄養たっぷり「キャベツと玉子のタルタルトースト」 2023年09月21日 12:00
不眠にレタス、肩こりに小松菜！？いつもの食材が漢方薬の代わりになる「ゆる養生」のススメ 2023年09月15日 21:00
もうイライラしない！たまごの殻をスッと取る方法 2023年10月06日 18:00
どんな食材もごはんが進む味になる！「てりたま」味のメインおかず 2023年10月08日 08:00
あと一品にも◎コク旨「コールスロー」の作りおき 2023年10月08日 17:00
パラパラが使いやすい！ねぎ、チーズ、ひき肉の冷凍ワザ 2023年10月16日 14:00
まだらにならない！アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
やかん？ケトル？それともポット？お湯を沸かす一番早くて安い方法 2023年10月20日 20:00
この生栗のむき方は驚き！9月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年10月12日 22:00
光熱費をグッと抑えられる！ゆで時間1分「節約ゆでたまご」 2023年10月17日 13:00
失敗しない！ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
お弁当の悩みを解消する「長いゆで卵」はこう作る！ 2023年11月10日 10:00
黄身が100％真ん中！魚焼きグリルで「ゆで卵」ならぬ「焼き卵」が作れる 2023年11月10日 14:00
旨すぎ！保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
もっとおいしくなる！知っておきたい「ウインナー」の焼き方 2023年10月30日 16:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
明日から役立つ！お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
洗うときのイライラ解消！おろし金をきれいに使うワザ 2023年12月04日 14:00
卵を常温に戻す必要なし！おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
サウナにダイエット効果はある？流行りの「サ飯」の気をつけるポイントを解説 2023年12月06日 20:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
衝撃的なおいしさ「みそポテト」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら