日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
茹でた新ジャガに細かく刻んだピクルスとマヨネーズ等を和えるだけ。副菜でもおつまみでもグッドです!
ピクルスの酸味と食感がアクセントに。サンドイッチの具材としても使えます。人気のサバ缶を使ってみてもいいかも!
鮭を焼いたフライパンの残り油と刻みピクルスを余熱でひと混ぜするだけで簡単にソースの出来上がり!
いろいろな種類のピクルスを豚肉で巻いてソテー。カラフルなのでお弁当にもぴったりですね!
いかがでしたか?最近は輸入食料品店に行くとけっこう手頃な値段で手に入れられるようになってきたピクルス。ゲットして、サラダやソースにいろいろ活用してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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