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お弁当レシピ

朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じゃがいものお弁当おかず

常備食材のひとつ、じゃがいも。火通りに時間がかかるイメージがあるかもしれませんが、今回はじゃがいもを使って時間をかけずに簡単に作るお弁当おかずをご紹介します。

じゃがいものベーコン巻き

カレーポテトきんぴら

即席ポテトグラタン風

少ない材料でシンプルに

ベーコン巻き、きんぴら、グラタン風をご紹介しました。どれも材料は少なく、作り方もシンプルです。レンジを活用したり、せん切りにして炒め時間を短くすることで、短時間で作れます。用意する材料も工程も少なくすることで、忙しい朝でも作りやすくなります。かさが減らないじゃがいもはお弁当おかずにぴったり。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

お弁当の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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