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裏ワザ

【保存版】次世代おにぎり「おにぎらず」を美味しくキレイに作る７つのコツ！

クックパッドニュース編集部

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コツ５　のりをきつく巻く

のりの四隅を中心に向かって折り、しっかりと包みましょう。ここでゆるめに巻いてしまうと、切るときや食べたときに崩れやすくなってしまいます。

コツ６　のりがしんなりするまで待つ！

ご飯と具材を巻いたら、その水分でのりがしんなりとするまで待ちます。ラップで包み、のりが折り重なる面を下にして置いておくと、馴染みが早いですよ。それでものりがはだけてきたら、ご飯を数粒、接着剤として使ってみましょう。

コツ７　包丁を水で濡らして切る

完成したおにぎらずを美しく切るコツは、包丁を水で軽く濡らすこと。ごはんが包丁にくっつきにくくなるので、キレイな切り口に仕上がります。切る時は力を入れてジグザグと切らず、包丁をスーッと大きく動かして、１回で切るようにしましょう。

おにぎらずのおもしろ絶品レシピ！

キャラ弁＊簡単♪ブタちゃんデコおにぎらず
キャラ弁＊簡単♪ブタちゃんデコおにぎらず by MAA1822

白ご飯、焼き海苔、レタス、卵、魚肉ソーセージ、いんげん、ヤングコーン、飾り用＊ぶぶあられ、飾り用＊ケチャップ

お弁当に★焼きそば入りの「おにぎらず」
お弁当に★焼きそば入りの「おにぎらず」 by チェリーまま４９

焼き海苔、ご飯、焼きそば、卵、砂糖、マヨネーズ、サラダ菜、焼きそばソース

いかがでしたか？コツさえつかめば、カンタンに見栄えよくできるおにぎらず。お好みの具材でさっそく作ってみませんか？（TEXT：ひらばるれな）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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