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裏ワザ

ビンを振るだけ！？豆乳でヘルシーな手作りマヨネーズ♪

クックパッドニュース編集部

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トーストに豆乳マヨネーズ！

栄養満点。豆乳マヨのアボカド美肌トースト
栄養満点。豆乳マヨのアボカド美肌トースト by くみんちゅキッチン

お好きなパン、アボカド、豆腐マヨネーズ（レシピID: 1867626 参照）、パルメザンチーズ・黒こしょう、わさび醤油

家族もよろこぶスティックサラダに♪

自家製☆卵不使用！豆乳マヨネーズ
自家製☆卵不使用！豆乳マヨネーズ by COCOん家の台所

◎マスタード風味（手順１）、　豆乳、 　サラダ油、　塩、　こしょう、　粒マスタード、　レモン果汁、◎柚子こしょう風味（手順２）、　豆乳、　サラダ油、 　柚子こしょう、　酢

ポテトサラダにももちろん使えます

豆乳マヨで作るふわふわポテトサラダ
豆乳マヨで作るふわふわポテトサラダ by LULU

ジャガイモ（大き目）、人参、きゅうり、玉ねぎ、豆乳マヨネーズ（マヨネーズならなんでも）、豆乳（牛乳でもOK）、塩（きゅうりと玉ねぎの下こしらえ用）、バター、クミンパウダー　ナツメグ、塩・こしょう

卵や牛乳の摂取に気をつけている人にもオススメな豆乳マヨネーズ。空きビンを振るだけの簡単かつちょっぴり楽しいレシピでクリーミーなヘルシー手作りマヨネーズを作ってみませんか？（TEXT:はまずみゆきこ）

参考文献 オールガイド食品成分表　２０１５／実教出版編修部:編（実教出版） メディカルハーブ ハーバルセラピストコース・テキスト／日本メディカルハーブ協会

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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