cookpad news
メインおかず

その手があったか!そら豆を「揚げる」と絶品旬おつまみが完成!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おつまみの定番そら豆はちょうど旬!

ホクホクした食感とほんのりほろ苦い風味がおいしく、お酒の席で大活躍のそら豆。ちょうどいま旬を迎えており、楽しみにしていた人も多いことでしょう。そら豆の食べ方といえば、ゆでて塩をふったり、さやごとこんがり焼いたりするのが定番かつ人気のようです。それだけでビールのおつまみとして重宝できるのが、そら豆の魅力ですよね!

グッとジューシーに!空豆を揚げてみよう

そら豆は素材そのものの味がしっかりしているので、ゆでたり焼いたりするだけでおいしいのですが、それに匹敵するくらいおすすめの食べ方があるんです。それは揚げること。軽く素揚げするだけでも、いつもと違った楽しみ方ができます!クックパッドにもレシピが紹介されていましたよ。さっそく見てみましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
いつもと違う食感や味がクセになる!「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
極旨!サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
こんな組み合わせもあり!「ウインナー」の意外な食べ方 2023年11月09日 09:00
カリカリやみつき!旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
殿堂入り目前レシピも!とろける「大根しみしみ」メインおかず3選 2023年11月15日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
まさかのサクサク食感に!?「ちくわ」の新しい食べ方 2023年11月29日 17:00
アレするだけで生麺風に!モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ 2023年12月12日 07:00
バターとあんこがとろじゅわ〜!「今川焼」の新しい食べ方 2023年12月17日 07:00
おひたしに飽きたらやってみて!旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
ライスペーパーでシャリサクッ!の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
本当に万能!カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
爆速おつまみに!「さけるチーズ」のおいしい食べ方 2024年01月01日 20:00
正月明けのおつまみに!ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
中華風や洋風で!お餅を消費できる「簡単スープ」3選 2024年01月24日 07:00
薄切り肉だからお財布にやさしい!とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
これ知ってると便利!「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
アレを入れたら絶品だった!罪なポテサラ 2024年02月02日 06:00
何度食べても飽きないおいしさ! 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
これウマすぎ!もちもち食感がたまらない!おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解?栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
試してみたら大正解!「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
栄養満点!おかずにもおつまみ「ブロッコリーのぺったん焼き」 2024年02月27日 17:00
便利すぎてリピ買い!倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
アレで大根が柔らかに!1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
ふわっと食感で新しいおいしさ!業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
ちょこっと食べたいときに便利!ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
品切れしている店舗も!カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
新発見!「北海道チーズ蒸しケーキ」のおいしい食べ方 2024年03月09日 17:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ!おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
この発想なかった!アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
新しいいちごの楽しみ方発見!意外にウマい「ちょい足し」レシピ 2024年03月18日 14:00
カリカリ食感にハマる!ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能!簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
SNSで話題!カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
ほくほくとろ~り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品!バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
これ簡単すぎる!「豆腐×ツナ」のメインおかず 2024年04月29日 08:00
意外な隠し味を加えて◎おいしい「そら豆ごはん」の作り方 2024年05月03日 12:00
旬の野菜でもう1品!「アスパラ」を使った副菜のレシピ集 2024年05月03日 15:00
とろとろ食感がたまらない〜!調味料がシンプルで作りやすい「マーボーなす」 2024年04月16日 21:00
ごちそうに変身!ドイツ人絶賛「ウインナー」の食べ方 2024年05月02日 08:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
次これ流行る?台湾ドーナツ専門店が横浜にオープン 人気レシピも紹介 2024年05月03日 20:00