日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ホクホクした食感とほんのりほろ苦い風味がおいしく、お酒の席で大活躍のそら豆。ちょうどいま旬を迎えており、楽しみにしていた人も多いことでしょう。そら豆の食べ方といえば、ゆでて塩をふったり、さやごとこんがり焼いたりするのが定番かつ人気のようです。それだけでビールのおつまみとして重宝できるのが、そら豆の魅力ですよね!
そら豆は素材そのものの味がしっかりしているので、ゆでたり焼いたりするだけでおいしいのですが、それに匹敵するくらいおすすめの食べ方があるんです。それは揚げること。軽く素揚げするだけでも、いつもと違った楽しみ方ができます!クックパッドにもレシピが紹介されていましたよ。さっそく見てみましょう。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。