日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏が近づくにつれ、ますますビールが恋しくなりますね。みなさんは家で晩酌する際、どんなおつまみを作っていますか?
おつまみと言われても、何をつくればいいかわからない…という人は、居酒屋にあるお気に入りメニューを思い浮かべてみては?家庭料理とは一味違う、居酒屋メニューをヒントにすれば、おうちでつくれる簡単おつまみのレパートリーも増えるはずです。
食欲がダウンする夏でもサッパリ食べられて胃にやさしいおつまみといえば、和え物。今日は、夏野菜をつかった、居酒屋風の和え物レシピをご紹介したいと思います。
じゃこを入れることで風味と食感がプラスされ、お店気分のおつまみに♪
夏場に大量消費したいきゅうりやトマトは、わかめと和えて居酒屋風の一品に!
塩こんぶと野菜をサッと和えれば、あっという間に粋なおつまみが一丁あがり!
美味しそうなおつまみがテーブルに並んだら、さっそくカンパイ♪今夜もたのしい、おうち居酒屋開店しま〜す!
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