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本格的に暑くなる前に覚えておきたい「夏カラ」バリエ5選！！

クックパッドニュース編集部

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夏、ビール、唐揚げ…これだけあればもう十分ですが…

年間を通して大人気の唐揚げ。いよいよ到来する夏、海やプールで、もちろん居酒屋や自宅でも熱々の唐揚げとキンキン冷えたビールの相性はたまりませんよね～。CMでも紹介されていたハイボールと唐揚げの組み合わせなんかも試してみたいという人は多いのではないでしょうか。暑い夏の日に唐揚げを自宅で揚げるのは大変だけど、スーパーのお惣菜売り場や最近ではコンビニでも美味しい唐揚げが売られているので上手に活用したいところです。

ソースをプラスすれば、さらに夏気分が味わえるんです！！

そんな唐揚げ、もちろんそのまま食べてるもの十分に美味しいのですが、ソースをアレンジすることでグッと夏っぽい味わいに大変身し、さらにビールやご飯が進んじゃう唐揚げに変身してしまうのです。本格的な夏が到来する前に知っておいて損はないはず。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

スイートチリ×すし酢ソース

辛味と酸味、さらに鶏の旨味が加われば…、クゥーッ、エクセレント！！

しそ×大根おろし×ポン酢ソース

これぞ、日本代表と言うべきソースです。さっぱりかつ品格に溢れています！

紫蘇とおろしでさっぱり唐揚げ
紫蘇とおろしでさっぱり唐揚げ by きゃまん

唐揚げ用の一口肉、塩コショウ、酒、から揚げ粉、水、揚げ用油、大根おろし、紫蘇、ポン酢

唐揚げに一気に東南アジアの風が吹く！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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