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イタリア人の大好物！「白パスタ」って一体どんなメニュー！？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白パスタってなに？

皆さん、白パスタって知っていますか？ 日本人が「白ご飯」を好きなように、イタリア人もソースがかかっていないシンプルな「パスタビアンカ(白パスタ)」を食べるらしいんです。そこで今回は、ソースをかけなくてもおいしい白パスタをご紹介！ 夏はカラフルな夏野菜を使ったパスタが人気ですが、あえてシンプル爽やかに白いパスタもいいかも！

レシピをチェック！

見た目シンプルで、ソースもかかっていないパスタですが、ただ茹でるだけではありません。ポイントは塩こしょう！ パスタそのもののおいしさを味わえる、シンプル＆簡単パスタレシピをさっそくご紹介します♪

シンプルで美味☆

白パスタ
白パスタ by ｃｈｏｃｏｃｏａ

パスタ（種類はお好みで）、バター、固形スープのもと、水、塩こしょう

白食材・えのき茸を加えて…

エノキだけで美味☆白パスタ☆
エノキだけで美味☆白パスタ☆ by キノンゴン

えのき茸、にんにく(みじん切り)、バター、白ワイン、スパゲッティー、黒胡椒、塩

塩加減を調整したり、バターやニンニクを足したり、お好みの味にアレンジ可能。オリーブオイルをかけても香り豊かな「白パスタ」を楽しめますよ♪「え〜、ソースないのぉ〜？」とはじめは驚きますが、食べてびっくり！ ぜひ一度お試しあれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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