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バター不足を「ココナッツオイル」でおいしく美しく乗り切る!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この季節の不安…「バター不足」

毎年、この季節になるとニュースで取り上げられる「バター不足」。生乳が足りなくなることで起きるのだとか。みなさん、不足のバターをマーガリンなどで代用したりと、さまざまな工夫をしていますが、今年はトレンド食材の「ココナッツオイル」を使ってバター不足を美しく乗り切りましょ♪

セレブにも愛され、さまざまな美容効果のあるココナッツオイルを使うことで、バター不足に悩まされることもなく、キレイになることだってできちゃうかも♪

身体にいいこと尽くめのフレンチトースト

バターよりも軽く、香ばしい焼き上がりになるとのこと!焼いている間はあまーい香りに癒されそう♪

人気の鶏胸肉のソテーも

ポイントはココナッツオイルを熱しすぎないようにすること。香りが立っておいしくなるのだとか!

お菓子作りにも!バターなしでもしっとり優しい味

お菓子作りには欠かせないバターも、ココナッツオイルで代用!しっとり優しい味に子供も大喜びしそうです。

ないと困るバター。今年は話題のココナッツオイルで代用することで、バター不足に悩むことなく、キレイも手に入っちゃいそう♪(TEXT:はまずみゆきこ)

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クックパッドニュース編集部

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