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新デザート「トマトミルク」で新しいおいしさに出会おう！

クックパッドニュース編集部

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夏野菜として人気のトマトですが、「酸味が苦手でトマトは食べられない…」という人もいますよね。そんな人におすすめなのが、トマトのデザート「トマトミルク」。牛乳と組み合わせることで、酸味のあるトマトが優しい味わいになり、食べやすくなります！

トマトを使った甘うまデザート♪

夏の疲れが出やすいこの時期にもぴったりの野菜デザート。酸味が強いトマトもはちみつや砂糖に漬けることで、甘くておいしいトマトに！ 牛乳との相性も抜群で、見た目も赤白でとってもオシャレです♪

優しい甘さでとろけるぅ〜

夏にひんやり～蜂蜜新生姜漬トマトミルク✿
夏にひんやり～蜂蜜新生姜漬トマトミルク✿ by カルン

牛乳（今回：明治おいしい牛乳使用）→冷たい牛乳がオススメです、トマト（ミディトマトかミニトマトがおススメです）、お好みで仕上げ用のミントなど、お好みで仕上げ用のシナモンや洋酒（ラム酒やブランデー）、【蜂蜜新生姜シロップ】、A:蜂蜜（お好みのもので）、A:新生姜のみじん切り（根生姜でも←なるべく新生姜で）、A:塩

彩りキレイなおしゃれプリン

ハニートマト ミルクプリン　♡
ハニートマト ミルクプリン　♡ by スタイリッシュママ

ミルクプリン、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、ハニートマト、ミニトマト、はちみつ

ピンク色の可愛いデザート

トマトミルクプリン
トマトミルクプリン by soteyu

トマト、砂糖、牛乳、スキムミルク、粉ゼラチン、お湯、きゅうりの皮

牛乳と合わせることでマイルドな味わいになるだけでなく、はちみつや砂糖を使っているので甘さもしっかり感じます。また、ミキサーにかけて作るプリンなら、トマト特有の独特な食感も気になりません。今までトマトを食べられなかったという人も、これでトマト嫌いを克服できるかも!？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 夏野菜を食べ尽くそう！
暑さで食欲のないときでも喉を通るサッパリ味のレシピや、夏バテしないカラダを作るスタミナ食材をつかったレシピで元気をチャージ♪
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