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クックパッドでちょっとしたブームとなっているアボカドココット。クックパッドニュースでもこれまで3回に渡ってご紹介してきました。ご存知、アボカドの皮を器に見立てて作る料理のことで、サラダ感覚で生のままのアボカドを使用した“サラダココット”と、ココット皿のようにオーブンで皮ごと焼いた“焼きココット”の2パターンに大きく分類されるようです。捨ててしまいがちなアボカドの皮を再利用できる点、美味しさはもちろんそのカワイイ見た目からも虜になってしまっている方が多いようです。
そんなアボカドココットですが、まだまだレシピの幅は無限大なんです。クックパッドニュース編集部が厳選した新作レシピをご覧あれ!!
お気に入りのアボカドココットは見つかりましたか?是非いろいろとトライしてみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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