安くておなか大満足!今こそ“かさ増し食材”を使っておいしく節約しよう♪

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ついに増税が開始されましたね。消費税が上がったからといっておかずが一品減ったり、食卓にお肉が上らなくなっては家族も意気消沈してしまうもの。そんな時こそ腕の見せ所です! クックパッドに数多く投稿されている“かさ増しレシピ”を活用して、節約しながら満足度の高いごはんを作っちゃいましょう♪

安くておなか大満足!今こそ“かさ増し食材”の出番です

4月1日より、ついに消費税率8%がスタートしてしまいました。心構えはできていたものの、実際にレジで支払う金額が増えるとなんとなく財布の紐を引き締めがちに…。

とはいえ、毎日の食事づくりは変わらず続くもの。これまでと同じ予算で、品数、量を減らすことなく家族を満足させられるごはんを作りたいですよね。そんな時は少しの肉や魚介でもボリュームたっぷりに見せてくれる、かさ増し食材の出番です! 節約しながら満足感も得られるとっておきレシピをご紹介します♪

もやしで!

本格☆麻婆豆腐☆~もやしでかさ増し♪~ by hirowish
激安な、もやしで嵩増し♪本格麻婆豆腐です(^^) 材料多いですが、予め調味料を合わせておく事で、簡単に出来ますよ(^^)


簡単美味★もやしでかさ増し♪ささみ棒棒鶏 by ◎千春◎
○●◎話題入り感謝♪◎●○ もやしでボリュームUP♪食べ盛りの子どもがいるのでかさ増し。 簡単に作れて美味しい一品です☆

豆腐で!

◆かさ増し♪豆腐の豚肉巻で満腹ステーキ☆ by ユミタロウ
見た目分厚いステーキ…本当は豆腐なのに肉っぽくもちもち美味しいおかず♪ご飯は進むけどこれなら罪悪感無し☆

高野豆腐で!

高野豆腐入りハンバーグ by おりまる
栄養の宝庫・高野豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。

はんぺんで!

☆はんぺんでかさ増しエビマヨ☆ by あやプチ
はんぺん&片栗粉でモチモチ♫ えびのプリプリが癖になる♡ 2歳の娘のお気に入り♫ 無限に食べ続けます(笑)

キャベツで!

かさましキャベツの豚肉巻き by Ritotsu
キャベツたっぷり。節約、ダイエットなどにおすすめです~

お麩で!

絶対バレない☆節約☆かさ増し☆簡単☆酢豚 by よぉこ★
使うのはこまぎれ。秘密はお麩☆まるで塊肉の様な食べ応えにビックリヾ(≧∇≦*)ご家族を騙してみない?合わせ調味料で簡単♪

一石二鳥!? 嬉しいカロリーセーブ効果も!

栄養豊富な高野豆腐やはんぺん、お麩などを使うことで本来は補えない栄養が補給できたり、肉だけになってしまうところに野菜も一緒に食べられたりと節約以外の嬉しい効果も。それに肉を減らしてかさ増し食材を使うことで、食べ応えを出しつつカロリーをセーブ! 薄着に向かうこの時期には嬉しい限り♪ これならメタボが気になるパパもたっぷり食べられますよ。

クックパッドで「かさ増し」検索をすると1,000品以上のレシピが出てきます。増税が実施された今こそかさ増し食材を賢く使って、しっかり節約しつつも家族大満足のごはんを作りましょう!

クックパッド編集部

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